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Caltabos

Ensopado de feijão em caldeirão com carnes defumadas

Salsichas caseiras

Bacon cozido com alho, páprica e pimenta

Almôndegas especiais

Filé mignon - embutido

Pães de aperitivo com torresmos

Filé mignon

Goulash de porco

Pastéis recheados com geleia

Rolinhos com creme de baunilha

Gordura de porco aromatizada, para passar

Caltabosi / cartabosi de casa

Almôndegas bávaras com cerveja

Haiose, ou bolos deliciosos da Transilvânia

Carne de vaca assada no forno com molho de legumes

Gordura de porco, para biscoitos

Favas com costelas de porco e salsichas

Salsichas caseiras

Gordura de porco defumada das costas

Patê de fígado e carne

Salsichas

Pastéis salgados com cominho e queijo

Repolho em conserva com molho de tomate