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Salada mista com pasta de gergelim - específica dos países árabes

Sopa de juta com frango - 'Mlukhieh' - Específica dos países árabes

Sopa de feijão verde com carne de vaca e iogurte - específica dos países árabes

"Sfiha" ou "Lahm bi'ajin" - Tortas de carne - específicas dos países árabes

Sayadieh bi samak - Arroz do pescador - específico dos países árabes

Salada de berinjela com pasta de gergelim - Mutabal Betinjane, específica dos países árabes

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Sopa de chucrute e salsichas

Tomates fritos com carne de vaca - 'Galaieht bandora' - específico dos países árabes

Salada de berinjela com pasta de gergelim - Mutabal Betinjane - específico dos países árabes

Salmoura de linhaça

Salada de cuscuz - específica dos países árabes

Sopa cremosa de lentilhas - específica dos países árabes

Salada oriental de feijão verde - Fasooleyah khodra bi zeit - específica dos países árabes

Tabule - Uma salada de bulgur típica dos países árabes

Taxa sobre mistura de repolho

Salada de beterraba específica do Levante - 'Mutabal shamandar'

Salada de coentro verde - específica dos países árabes

"Tli Tli" com frango - "Tli Tli B'djedj" - receita argelina

Sopa de almôndegas

Sambusek com queijo de ovelha e za'atar - específico dos países árabes

Salada de rúcula - específica dos países árabes

Salada de pepino - específica dos países árabes