Sałatka z Tuńczyka
Aby przygotować pyszną i odżywczą sałatkę, użyjemy prostych składników, które mają niezwykły wpływ na smak. Zaczynamy od przygotowania tuńczyka, który będzie głównym składnikiem naszego przepisu. Zatem bierzemy puszkę tuńczyka, otwieramy ją i wylewamy zawartość na sitko. Ważne jest, aby dobrze odsączyć tuńczyka z płynu, ponieważ pomoże to uzyskać przyjemniejszą konsystencję i zapobiegnie, aby sałatka stała się zbyt wilgotna. Pozwalamy tuńczykowi odsączyć się przez kilka minut, w tym czasie możemy zająć się innymi składnikami.
W międzyczasie przygotowujemy fasolę. Zaleca się użycie fasoli z puszki, ale jeśli wolisz, możesz wybrać fasolę gotowaną w domu. Jeśli wybierzesz opcję z puszki, tak samo jak w przypadku tuńczyka, dobrze odsącz fasolę. Teraz, w dużej misce, dodajemy odsączonego tuńczyka i fasolę, delikatnie je mieszając, aby nie zniszczyć ich kształtu.
Kolejnym krokiem jest zajęcie się cebulą. Obieramy ją i kroimy w julienne lub w kostkę, w zależności od osobistych preferencji. Cebula dodaje wyraźnego smaku i nuty świeżości naszej sałatce, więc nie wahaj się użyć większej ilości, jeśli jesteś fanem tego warzywa. Po pokrojeniu dodajemy cebulę do miski z tuńczykiem i fasolą.
Następnie nadszedł czas, aby dodać mokre składniki, które połączą wszystkie składniki. Zaczynamy od wylania łyżki octu, który doda odrobinę kwasowości, równoważąc słone smaki. Następnie dodajemy olej, który nie tylko nada bogaty smak, ale także pomoże emulgować składniki. Kremowa majoneza jest następna na liście, przyczyniając się do gładkiej konsystencji i pysznego smaku. Delikatnie mieszamy wszystkie składniki, upewniając się, że każdy składnik jest dobrze pokryty sosem.
Aby zakończyć danie, nie zapomnij dodać soli, vegety i pieprzu, które są ważne, aby wzmocnić smaki. Ilość przypraw zależy od osobistych preferencji, więc nie wahaj się dostosować do smaku. Gdy osiągniesz pożądaną kombinację, pozwól sałatce stać przez kilka minut, aby smaki mogły się połączyć przed podaniem. To danie jest idealne jako przystawka lub dodatek i doda dodatkowego smaku Twojemu posiłkowi. Smacznego!
Składniki: 2 puszki tuńczyka (jedna puszka = 185 g) 2 puszki białej fasoli (jedna puszka = 400 g) jedna czerwona cebula 3 łyżki majonezu roślinnego lub zwykłego (użyłem roślinnego, ponieważ jest post) łyżeczka oliwy z oliwek łyżeczka octu (do smaku) sól, pieprz, vegeta do smaku opcjonalnie do dekoracji dodaje się pietruszkę
Tagi: cebula zieleń pomidory fasola olej sałatka oliwki przepisy bezglutenowe przepisy bez laktozy