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セイボリー 
玉ねぎのシチューとピーマンペーストをポレンタのボウルに盛り付けたもの
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豆のシチュー
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田舎風ポテト（柔らかいステーキの伝統的なサイドディッシュ）
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自家製ソーセージ
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田舎風豚肉シチューとマッシュポテト、グリーンピース
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燻製肉を使った鶏のサルマ
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田舎風のフリッタタ
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味噌汁（非伝統的レシピ）
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豚皮入りの前菜ペストリー
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田舎風フランスパン
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自家製のパンとソーセージ
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層状ポレンタ
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山のノミ
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豚の皮
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自家製ソーセージ
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伝統的な豚バラ肉
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塩漬けレモンと鶏肉のタジン
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自家製チョコレート（伝統的なレシピ）
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肉食者のための断食キャベツロール
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豚肉ソーセージ
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田舎風鶏肉ときのこのシチュー（フランス南部の伝統料理）
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自家製ソーセージ
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昔ながらのチーズとサワークリームのパイ（ストーブで）
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伝統的に染められた卵
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