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パプリカを加えた塩水で煮たベーコン、つまりキャベツジュースです。
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パスタ（ゴベッティ）とベーコンとグリーンピース
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パピヨットの豚ヒレ肉、詰め物をしたマッシュルームとワインソース添え
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パンガシウスのフィレロール
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