人参とリンゴのケーキ
人参とリンゴのケーキは、複雑な手順なしでマルチクッカーで簡単に作ることができます。リンゴと人参は細かくおろし、オレンジジュース、シナモン、ラムエッセンスを加えた生地に混ぜ込みます。焼きは、160度で40分間、ベイク機能を使用して行います。焼き上がったら、型の中で冷やしてから取り出します。 クイック情報 調理時間：レシピには記載されていません 焼き時間：40分 合計時間：少なくとも40分、冷却時間は含まれません ポーション：数は記載されていません；ケーキは冷却後にスライスします 難易度：簡単 レシピの種類：フィリップスのマルチクッカーで作るリンゴと人参のケーキ 材料 人参 2本 リンゴ 2個 砂糖 200g 油 75ml オレンジジュース 200ml オレンジの皮 1大さじ 小麦粉 400g ベーキングパウダー 1袋 シナモン 1/2小さじ ラムエッセンス 1/2小さじ 塩 ひとつまみ 飾り用粉砂糖 1大さじ 型の準備用 少量の油 少量の小麦粉 人参とリンゴの皮をむきます。リンゴは芯も取り除き、両方の材料を細かくおろします。こうすることで、生地に均等に混ざり、大きな塊が残ることがありません。 作り方 1. フルーツと野菜の準備 人参とリンゴの皮をむきます。リンゴの芯を取り除き、すべてを細かくおろします。ケーキの生地が準備できるまで、混ぜたものを置いておきます。 2. 液体材料を混ぜる ボウルに油、砂糖、ラムエッセンスを入れて約3分間混ぜます。混合物は均一でなければなりません。その後、オレンジジュースとオレンジの皮を加え、再度混ぜます。 3. 乾燥材料を加える 小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜ込みます。ベーキングパウダーは追加する前に酢を数滴加えて消します。よく混ぜて、乾いた小麦粉の部分がなくなるまで混ぜます。 4. 人参とリンゴを混ぜる おろした人参とリンゴを加え、シナモンを振りかけます。泡立て器で軽く混ぜて、均等に分布させます。材料が均一になったら、無理に混ぜる必要はありません。 5. マルチクッカーの型を準備 フィリップスのテフロン型に少量の油を塗り、小麦粉を振りかけます。型の内側をできるだけ均等に覆い、その後、生地を注ぎます。 6. ケーキを焼く ベイク機能を選択し、温度を160度、時間を40分に設定します。マルチクッカーが焼きプログラムを終了するのを待ちます。 7. ケーキを冷やす 焼き時間が終了したら、マルチクッカーの電源を切ります。ケーキをテフロン型の中で冷やします。このステップは、温かい間は生地が壊れやすいため、取り出しやすくするのに役立ちます。 8. 取り出してサーブ 冷えたら、ヘラを使ってケーキを取り出し、サポートの上に置きます。表面に粉砂糖を振りかけ、スライスします。 なぜこのレシピをよく作るのか このケーキは、オーブンを使わずにシンプルなデザートとしてリンゴと人参を使いたいときに便利です。生地はすぐに混ぜられ、焼きはマルチクッカーの中で直接行います。オレンジジュースと皮がケーキに心地よい味を与え、人参とリンゴが主成分として残ります。 もう一つの利点は、別途飾り付けをする必要がないことです。冷やした後は、粉砂糖を振りかけるだけで大丈夫です。より簡単に切るためには、すぐに型から出さないことが重要です。 ヒントとバリエーション ヒント レシピに従って、人参とリンゴを細かい目のおろし器でおろしてください。こうすることで、材料が生地とよく混ざり、ケーキの食感が均一になります。 フィリップスのマルチクッカーのベイク機能に設定された160度と40分の時間を守ってください。このレシピはマルチクッカー用に設計されており、従来のオーブン用ではありません。 型には生地を注ぐ前に油を塗り、小麦粉を振りかけておく必要があります。小麦粉は、冷やした後にケーキが型から外れやすくするのに役立ちます。 熱いうちにケーキを取り出そうとしないでください。テフロン型の中では、生地が冷える必要があります。 置き換え 元のレシピでは材料の置き換えは示されていません。味と指定された比率を保つために、油、オレンジジュース、ラムエッセンス、シナモン、オレンジの皮は、記載されている量で使用してください。 オレンジの皮がない場合は省略できますが、他の材料で補う必要はありません。オレンジジュースはそのまま生地に残ります。 バリエーション 元のレシピにはバリエーションの指定はありません。生地は変えずに、細かくおろしたリンゴと人参を使って、マルチクッカーで同じ条件で焼くことができます。 シナモンとラムエッセンスは少量使用されますが、最終的な香りに寄与します。これらの量を変更すると、ケーキの味が変わります。 サーブのアイデア ケーキが完全に冷え、粉砂糖が振りかけられた後にサーブします。型から取り出した後は、置かれたサポートの上で直接スライスできます。 よくある質問 ベイク機能を別の温度で使用できますか？ レシピはベイク機能を160度、40分間使用することを指示しています。元のバージョンに近い結果を得るためには、フィリップスのマルチクッカーの設定を守ってください。 オレンジの皮はいつ加えますか？ オレンジの皮は、油、砂糖、ラムエッセンスが混ざった後、オレンジジュースと一緒に加えます。材料リストには大さじ1と記載されています。 焼き上がったケーキは型の中で冷やすべきですか？ ケーキは冷やすことで取り出しやすく、安定します。レシピでは、マルチクッカーの電源を切り、テフロン型の中で冷やすことが指示されています。 リンゴと人参は加える前に絞りますか？ 元のレシピでは、細かい目のおろし器でおろして最後に加えることだけが記載されています。絞る必要はなく、すりおろした後にそのまま使用します。 マルチクッカーから出した直後にスライスできますか？ 冷やしてからスライスする方が良いです。これはレシピで指示されている通りで、ケーキは型の中で冷やされ、取り出され、粉砂糖が振りかけられた後にスライスされます。 栄養価 以下の値は推定値です。全体のレシピに基づいて計算され、概算で10スライスに分けられています。実際のポーション数は元のレシピには記載されておらず、値はリンゴや人参のサイズ、油の種類、最終的に使用される粉砂糖の量によって変わる可能性があります。 10スライスのうち1スライスの推定値： カロリー：約325〜335 kcal タンパク質：約4 g 炭水化物：約57〜59 g 脂肪：約8 g 食物繊維：約2〜3 g 炭水化物の大部分は小麦粉と砂糖から来ています。油はほぼ全ての脂肪を提供し、リンゴと人参は食物繊維と一部の自然な炭水化物をもたらします。飾り用に使われる粉砂糖は、基本の推定値に少量のカロリーを追加します。 保存と再加熱 ケーキは完全に冷えた後に保存します。レシピには特定の保存方法や期間が記載されていないため、できるだけ新鮮に消費し、乾燥しないように空気から保護することが望ましいです。 ケーキは冷やして提供するか、室温で提供し、再加熱は必要ありません。保存から取り出して柔らかくしたい場合は、スライスする前に少し室温に置いておきます。
材料
- 2本の人参、2個のリンゴ、200gの砂糖、75mlの油、200mlのオレンジジュース、1杯のオレンジの皮、400gの小麦粉、1パックのベーキングパウダー、1/2ティースプーンのシナモン、1/2ティースプーンのラムエッセンス、ひとつまみの塩、1杯の粉砂糖
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