焼かないシリアルバー
ノンベイクグラノーラバー:健康で美味しいスナック
栄養があり、美味しいスナックを嫌う人はいますか?ノンベイクグラノーラバーは、健康と素晴らしい味を組み合わせたい人にとって完璧な選択です。これらのバーは栄養成分が豊富で、サクサクした食感があり、最も良い点は焼く必要がないことです!さらに、非常に多用途であり、好みに応じて調整できます。一緒にこれらの美味しいバーの作り方を探りましょう!
総時間:1時間
準備時間:15分
冷凍時間:30分
ポーション数:12本
材料:
- 200グラムデーツ
- 60グラムピーナッツバター
- 125グラムオートミール
- 140グラム生アーモンド、無塩
- 35グラムクランベリー
- 20グラムゴジベリー
- 20グラムチアシード
- 20グラムフラックスシード
少しの歴史
グラノーラバーは、加工されたスナックの健康的な代替品として近年人気を博しています。これらは、アクティブで健康的なライフスタイルに関連付けられ、運動前後に消費するのに理想的です。朝食、間食、デザートとして準備しても、グラノーラバーは栄養とエネルギーに満ちた素晴らしい選択肢です。
ステップバイステップの調理法
1. オーブンの準備(オプション):
- バーにさらなるサクサク感を加えたい場合は、オートミールとアーモンドを焼くことができます。オーブンを180度に予熱します。後で内容を扱いやすくするために、ベーキングペーパーを敷いたトレイを準備します。
2. デーツを浸す:
- デーツを熱湯の入ったボウルに入れ、10分間浸します。このステップは重要です。柔らかいデーツは、バーの接着剤として使いやすい粘着ペーストに変わります。
3. デーツをブレンド:
- デーツが浸ったら、水を切り、ブレンダーに入れます。滑らかなペーストになるまで混ぜます。これがバーの粘着基盤になります。
4. オートミールとアーモンドの焼き(オプション):
- オートミールとアーモンドを焼くことを選んだ場合は、トレイに並べ、10〜15分間焼き、軽く色づくまで焼きます。このステップは風味を強化し、バーに特別な食感を加えます。
5. 材料を混ぜる:
- 大きなボウルにオートミール、アーモンド(焼いたものまたは生)、デーツペースト、ピーナッツバター、クランベリー、ゴジベリー、チアシード、フラックスシードを加えます。木のスプーンまたは手を使って、すべての材料が完全に混ざるまでよく混ぜます。
6. バーの形成:
- 準備したトレイに混合物を入れ、底を均等に整えます。別のベーキングペーパーで覆い、グラスまたはスパチュラを使って混合物をしっかり押します。バーが簡単に崩れないように、厚さを1センチメートル以上にすることが重要です。
7. 冷凍:
- トレイを冷凍庫に入れ、最低30分間冷やします。これによりバーが固まり、切りやすくなります。
8. 切断と保存:
- 冷凍後、トレイを取り出し、バーを均等なポーションに切ります。密閉容器に入れて冷蔵庫に保存します。これらのバーは最大1週間保存できます。
役立つヒント
- レシピをカスタマイズ:好みに応じて、ナッツ、かぼちゃの種、ココナッツフレークなどの他の材料を追加できます。
- デーツの選択:柔らかいデーツを選ぶことを確認してください。これにより、混ぜやすくなり、バーにより良い食感を提供します。
- 代替甘味料:砂糖を減らしたい場合は、デーツをメープルシロップや蜂蜜などの他の天然甘味料に置き換えることができます。
- ヴィーガンバージョン:添加物のないナチュラルなピーナッツバターを使用して、レシピをヴィーガンに保ちます。
栄養上の利点
これらのバーは、オートミール、アーモンド、種子などの成分のおかげで、食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪が豊富です。デーツは自然な甘さを加え、クランベリーやゴジベリーは必須の抗酸化物質を提供します。さらに、チアシードやフラックスシードは優れたオメガ-3脂肪酸の供給源であり、心臓の健康に貢献します。
よくある質問
- 他の種類のナッツや種子を使えますか?
もちろん!アーモンドをピーカンナッツ、くるみ、またはピーナッツに置き換えることができ、種子は好みに応じて調整できます。
- ピーナッツバターなしで作れますか?
はい!アーモンドバターや他のナッツバターを使用して異なる風味を得ることができます。
- 子供に適していますか?
確かに!これらのバーは家族全員にとって健康的なスナックで、持ち運びやすく、食べやすいです。
提供の提案
これらのノンベイクグラノーラバーはそのままでも、ギリシャヨーグルトと新鮮な果物を添えて健康的な朝食としても提供できます。また、植物性飲料や爽やかなスムージーと一緒に楽しむこともできます。美味しいバーと香り高いお茶を手に持った晴れた朝を想像してみてください。まさに完璧です!
ノンベイクグラノーラバーは、迅速で健康的なスナックであるだけでなく、キッチンでの創造性を発揮する機会でもあります。さまざまな材料を試すことで、あなたの味に合ったユニークな組み合わせを発見できるでしょう。だから、ためらわずにこのシンプルなレシピを試して、味覚を楽しませてください!
材料: 200グラムのデーツ、60グラムのピーナッツバター、125グラムのオートミール、140グラムの生の無塩アーモンド、35グラムのクランベリー、20グラムのゴジベリー、20グラムのチアシード、20グラムのフラックスシード。