美味でさっぱりとしたデザートを作るために、まずは私たちの料理にリッチな風味とクリーミーな食感を加える濃厚なシロップを作ります。鍋に200mlの水、250gの砂糖、100gの蜂蜜を加えます。砂糖が完全に溶けるように、材料をよく混ぜます。その後、中火に鍋を置き、沸騰させます。シロップが鍋の底にくっつかないように、時々かき混ぜることが重要です。約5分間煮ると、シロップが濃くなり、希望の濃度に達したら、火から下ろします。
シロップが少し冷える間に、チョコレートの準備をします。お好みに応じて、ダークチョコレートまたはミルクチョコレートを選ぶことができます。150gのチョコレートを小さな塊に切り、電子レンジまたは蒸し器で溶かします。電子レンジを選ぶ場合は、30秒ごとに溶かし、焦げないようにその都度かき混ぜることを確認してください。チョコレートが完全に溶けて滑らかな状態になったら、砂糖のシロップに加える前に少し冷やします。
シロップがぬるくなったら、2つの成分を組み合わせます：溶かしたチョコレートを濃厚なシロップに加え、よく混ぜて滑らかで光沢のあるクリームを得ます。次のステップは、このクリームに100gのパフライスを加えることです。パフライスは、私たちの料理にカリカリとした食感を与え、豊かさを加えます。クリームに均等に分配されるように注意深く混ぜます。
今、デザートを組み立てる準備が整いました。2枚のウエハースを取り、最初のウエハースにたっぷりのライスクリームを広げ、次に2枚目のウエハースで覆います。クリームを均一にしっかりとくっつけるために、デザートを軽く押すことをお勧めします。組み立てが終わったら、デザートを室温で約30分冷やし、その後少なくとも1時間冷蔵庫に入れます。クリームが固まったら、デザートを切り分け、カリカリで風味豊かな一口を楽しむ時が来ました。このデザートはあらゆる場面に最適で、試食した全ての人に確実に喜ばれることでしょう！
シロップが少し冷える間に、チョコレートの準備をします。お好みに応じて、ダークチョコレートまたはミルクチョコレートを選ぶことができます。150gのチョコレートを小さな塊に切り、電子レンジまたは蒸し器で溶かします。電子レンジを選ぶ場合は、30秒ごとに溶かし、焦げないようにその都度かき混ぜることを確認してください。チョコレートが完全に溶けて滑らかな状態になったら、砂糖のシロップに加える前に少し冷やします。
シロップがぬるくなったら、2つの成分を組み合わせます：溶かしたチョコレートを濃厚なシロップに加え、よく混ぜて滑らかで光沢のあるクリームを得ます。次のステップは、このクリームに100gのパフライスを加えることです。パフライスは、私たちの料理にカリカリとした食感を与え、豊かさを加えます。クリームに均等に分配されるように注意深く混ぜます。
今、デザートを組み立てる準備が整いました。2枚のウエハースを取り、最初のウエハースにたっぷりのライスクリームを広げ、次に2枚目のウエハースで覆います。クリームを均一にしっかりとくっつけるために、デザートを軽く押すことをお勧めします。組み立てが終わったら、デザートを室温で約30分冷やし、その後少なくとも1時間冷蔵庫に入れます。クリームが固まったら、デザートを切り分け、カリカリで風味豊かな一口を楽しむ時が来ました。このデザートはあらゆる場面に最適で、試食した全ての人に確実に喜ばれることでしょう！
材料
ナポリタンシート、80-100gのビターチョコレート（家庭用）、膨張米、50gの蜂蜜、70gの水、330gのグラニュー糖。