果物の甘さとスポンジケーキのふわふわした食感を組み合わせた美味しいレシピで、家族向けのデザートやゲストを感心させるのに最適です。焼くための混合物を準備することから始めますが、材料はシンプルでありながら、最終的な味にとって不可欠です。
大きなボウルで、室温のバターを砂糖と混ぜ、ミキサーまたはスパチュラを使用してクリーミーなペーストになるまで混ぜ続けます。心地よい白色になるまで混ぜ続けます。これは重要なステージで、空気が取り込まれることでデザートがふわふわになります。卵黄を1つずつ加え、バターと砂糖の混合物にしっかりと混ぜ込むことを確認します。ダマが残らないように、力強く混ぜることが重要です。均一な混合物が得られたら、小さな量ずつ小麦粉を加え始め、常に混ぜ続けます。均一に膨らむように、小麦粉をベーキングパウダーと混ぜておくことをお勧めします。
小麦粉が完全に混ざったら、ラム酒またはレモンの皮を加えて、風味をさらに引き立てます。他のすべての風味を引き立てるために、塩を少々加えることを忘れないでください。最後に、卵白を泡立てて、空気を失わないように注意しながら、スパチュラを使って生地に優しく折り込みます。これにより、スポンジケーキの柔らかい食感とプラムのジューシーさの間に心地よいコントラストが生まれます。
バターを塗った天板を用意し、混合物を均等に注ぎます。最後に均一な外観を得るために、スパチュラで表面を平らにします。今がプラムを加える時です。よく洗って清潔にしたことを確認し、半分に切って切り口を上にして並べて、魅力的な外観を作ります。最後に、プラムの上に砂糖を振りかけ、焼いている間にキャラメル化するのを助けます。
オーブンを中温に予熱します。天板をオーブンに入れ、約30分焼きます。デザートを観察することが重要です。すぐに焼き色がつく可能性があります。金色でしっかりと膨らんだら、天板をオーブンから取り出し、切る前に少し冷まします。このプラムスポンジケーキは、温かい状態でアイスクリームの一球やホイップクリームの一さじと一緒に提供するのが最適です！愛と甘やかしに満ちた温かいデザートの快適さと夏の風味を組み合わせたこの美味しさをお楽しみください。
大きなボウルで、室温のバターを砂糖と混ぜ、ミキサーまたはスパチュラを使用してクリーミーなペーストになるまで混ぜ続けます。心地よい白色になるまで混ぜ続けます。これは重要なステージで、空気が取り込まれることでデザートがふわふわになります。卵黄を1つずつ加え、バターと砂糖の混合物にしっかりと混ぜ込むことを確認します。ダマが残らないように、力強く混ぜることが重要です。均一な混合物が得られたら、小さな量ずつ小麦粉を加え始め、常に混ぜ続けます。均一に膨らむように、小麦粉をベーキングパウダーと混ぜておくことをお勧めします。
小麦粉が完全に混ざったら、ラム酒またはレモンの皮を加えて、風味をさらに引き立てます。他のすべての風味を引き立てるために、塩を少々加えることを忘れないでください。最後に、卵白を泡立てて、空気を失わないように注意しながら、スパチュラを使って生地に優しく折り込みます。これにより、スポンジケーキの柔らかい食感とプラムのジューシーさの間に心地よいコントラストが生まれます。
バターを塗った天板を用意し、混合物を均等に注ぎます。最後に均一な外観を得るために、スパチュラで表面を平らにします。今がプラムを加える時です。よく洗って清潔にしたことを確認し、半分に切って切り口を上にして並べて、魅力的な外観を作ります。最後に、プラムの上に砂糖を振りかけ、焼いている間にキャラメル化するのを助けます。
オーブンを中温に予熱します。天板をオーブンに入れ、約30分焼きます。デザートを観察することが重要です。すぐに焼き色がつく可能性があります。金色でしっかりと膨らんだら、天板をオーブンから取り出し、切る前に少し冷まします。このプラムスポンジケーキは、温かい状態でアイスクリームの一球やホイップクリームの一さじと一緒に提供するのが最適です！愛と甘やかしに満ちた温かいデザートの快適さと夏の風味を組み合わせたこの美味しさをお楽しみください。
材料
-160gの小麦粉 -150gのバター（マーガリン） -160gの砂糖とプラムの上に2-3杯 -3個の卵 -1杯のラム酒またはコニャック（私はレモンの皮だけを加え、タルトに素晴らしい味を与えました） -15-20個のプラム -ベーキングパウダーの半分のパック