まず、オレンジゼリーを準備します。これはレシピの重要な要素であり、最終的な料理に新鮮さと強い味わいを加えます。約4つの大きなオレンジからジュースを絞り、約300mlの十分な量を得ることを確認してください。ジュースを中火の鍋に入れ、砂糖3杯を加えます。砂糖が溶けるまで常にかき混ぜ、混合物が沸騰し始めたら、温度を少し下げます。
その間に、パッケージの指示に従ってバニラプディングを準備します。ダマにならないように、少量の冷たいオレンジジュースとプディングパウダーを混ぜます。砂糖がオレンジジュースに完全に溶けたら、プディングの混合物を加え、すべてを沸騰させるまでかき混ぜ続けます。1〜2分間煮て、濃くなるまで常にかき混ぜます。
プディングが濃くなったら、鍋を火から下ろし、混合物を少し冷まします。今が、味を強化するためにオレンジの皮を加える絶好のタイミングです。これにより、料理に追加の香りと新鮮さが加わります。味を均一にするためによく混ぜ、混合物が完全に冷えるまで放置します。
オレンジゼリーが冷えたら、混合物を注ぐための深い容器や個別の型を用意します。容器が準備されていることを確認し、気泡ができないように注意してゼリーを注ぎます。作業が終わったら、すべてを冷蔵庫に入れ、ゼリーが少なくとも2時間固まるのを待ちます。
最後に、ゼリーが希望の濃度に達したら、単独で提供するか、ホイップクリームやギリシャヨーグルトを添えて美味しいコントラストを楽しむことができます。このオレンジゼリーは、あなたの味覚を喜ばせるだけでなく、あなたのテーブルにも生き生きとしたアクセントを加えるでしょう。さまざまな果物や他の風味で実験して、好みに合わせてレシピをカスタマイズしてください。いただきます！
その間に、パッケージの指示に従ってバニラプディングを準備します。ダマにならないように、少量の冷たいオレンジジュースとプディングパウダーを混ぜます。砂糖がオレンジジュースに完全に溶けたら、プディングの混合物を加え、すべてを沸騰させるまでかき混ぜ続けます。1〜2分間煮て、濃くなるまで常にかき混ぜます。
プディングが濃くなったら、鍋を火から下ろし、混合物を少し冷まします。今が、味を強化するためにオレンジの皮を加える絶好のタイミングです。これにより、料理に追加の香りと新鮮さが加わります。味を均一にするためによく混ぜ、混合物が完全に冷えるまで放置します。
オレンジゼリーが冷えたら、混合物を注ぐための深い容器や個別の型を用意します。容器が準備されていることを確認し、気泡ができないように注意してゼリーを注ぎます。作業が終わったら、すべてを冷蔵庫に入れ、ゼリーが少なくとも2時間固まるのを待ちます。
最後に、ゼリーが希望の濃度に達したら、単独で提供するか、ホイップクリームやギリシャヨーグルトを添えて美味しいコントラストを楽しむことができます。このオレンジゼリーは、あなたの味覚を喜ばせるだけでなく、あなたのテーブルにも生き生きとしたアクセントを加えるでしょう。さまざまな果物や他の風味で実験して、好みに合わせてレシピをカスタマイズしてください。いただきます！
材料
マフィンの材料：3個の卵；150グラムの砂糖；40グラムのバター；300グラムの小麦粉；200ミリリットルのサワークリーム；2つのオレンジのすりおろした皮；1パックのバニラシュガー；1パックのベーキングパウダー；オレンジゼリーの材料：1パックのバニラプリン（または大さじ2のコーンスターチ）；400ミリリットルのオレンジジュース；大さじ3の砂糖（注意！ジュースが市販の場合、甘くされている可能性があります！）；好みに応じた砂糖漬けのオレンジの皮；