ヌテラカップケーキ
ヌテラのミニケーキ:あなたの唇に笑顔をもたらす甘いご褒美
準備時間:10分
焼き時間:12分
合計時間:22分
ポーション:8個のミニケーキ
チョコレートとユーモアを組み合わせたデザートを愛さない人はいますか?ヌテラのミニケーキは、迅速なデザートであるだけでなく、誕生日パーティー、友達との集まり、または単に家での居心地の良い夜など、あらゆる場面にぴったりです。これらの小さな美味しさは非常に簡単に作ることができ、毎口に幸せをもたらすことを約束します。
ヌテラのミニケーキの歴史は、チョコレートクリームの人気と密接に関連しており、世界中の多くのデザートの基本的な材料となっています。このシンプルで迅速なレシピは、基本的な材料を贅沢なデザートに変える方法を示します。チョコレート好きにはぴったりです。
材料:
- 1カップ(約300g)ヌテラクリーム
- 大きな卵2個
- 小麦粉90g(ベーキングパウダー入りのものを確認してください)
- ココアパウダー大さじ2(風味を強化するために)
- フォンダンまたは高級チョコレート8個(中に美味しいサプライズを入れるために)
手順:
1. オーブンを予熱する:
まず、オーブンを190度に予熱します。このステップは、均一で迅速な焼き上がりを確保するための重要なステップであり、ミニケーキが完璧に焼き色が付くことを保証します。
2. 材料を混ぜる:
大きなボウルにヌテラクリームと卵を加えます。ミキサーまたは泡立て器を使用して、これらの材料を滑らかでクリーミーな混合物になるまで混ぜます。卵は室温に戻しておくことが重要です。
3. ドライ材料を追加する:
小麦粉とココアをふるい、ダマを取り除き、材料をエアレートします。ヌテラと卵の混合物に徐々に加え、ヘラや木のスプーンで優しく混ぜます。あまり混ぜすぎないでください。材料が結合するまで混ぜれば大丈夫です。これにより、ミニケーキがふわふわに保たれます。
4. 焼き型の準備:
天板に8つのマフィンカップ(または好みに応じてミニケーキ型)を配置します。これにより、ミニケーキが分けられ、均一に焼かれます。マフィンカップがない場合は、型に少量のバターを塗り、小麦粉を振りかけてくっつかないようにします。
5. 生地を注ぐ:
ミニケーキの生地を各型に注ぎ、約2/3の容量まで満たします。このステップは、焼き上がる際にミニケーキが膨らむのを可能にするために重要です。
6. サプライズを追加する:
各ミニケーキにフォンダンまたは高級チョコレートを1つずつ加えます。これにより、ミニケーキを食べるときに小さなチョコレートの爆発が生じ、真のごちそうに変わります。
7. 焼く:
予熱したオーブンにトレイを入れ、12分間焼きます。焼き過ぎないように注意してください。内部が柔らかくて粘り気のある状態を保ちたいからです。端がわずかに色づいていて、中央が少し湿っているときが焼き上がりのサインです。
8. 冷却する:
焼き上がったら、ミニケーキを数分間トレイで冷やします。このステップは、フォンダンによる火傷を避けるために重要です。少し冷やしたら、型から優しく取り出し、皿に置きます。
サーブ:
これらのヌテラのミニケーキは、温かい状態でも室温でも美味しくいただけます。シンプルに提供することも、バニラアイスクリームやホイップクリームを添えることもできます。ラズベリーやイチゴなどの新鮮な果物を加えることで、チョコレートの甘さと果物の酸味の間に心地よいコントラストをもたらすことができます。
役立つヒント:
- より強い風味を求める場合は、ヌテラの混合物にバニラエッセンスを数滴加えることができます。
- 実験したい場合は、フォンダンをチョコレートのかけらや刻んだナッツに置き換えることができます。バリエーションは無限大です!
- このデザートは、サーブの数時間前に作ることができ、小さなケーキは冷蔵庫でよく保存されます。楽しむ前に少し温めて、柔らかい食感を取り戻してください。
栄養上の利点:
これらのヌテラのミニケーキはデザートですが、エネルギーと瞬時の喜びを提供する成分を含んでいます。卵は良いタンパク質源であり、ヌテラはカカオ含有量のおかげで抗酸化物質を提供します。もちろん、適度な摂取が重要です!
よくある質問:
- ヌテラの代わりに他の種類のチョコレートを使えますか?
はい、他のチョコレートクリームやヘーゼルナッツペーストを使うこともできます。
- ミニケーキが焼き上がったかどうかはどうやって確認できますか?
縁をチェックしてください。しっかりしているはずですが、中央は少し柔らかいはずです。このコントラストが完璧な食感を確保します。
- レシピの砂糖を減らすことはできますか?
ヌテラにはすでに砂糖が含まれていますが、あまり甘くないバージョンを希望する場合は、使用するフォンダンの量を調整できます。
これらのヌテラのミニケーキは、シンプルなレシピであるだけでなく、キッチンでの時間を楽しみ、実験し、プロセスのすべてのステップを楽しむ素晴らしい方法です。ですので、成功を祈り、美味しい時間をお過ごしください!
材料: 8個の小さなケーキ用:1カップのヌテラクリーム、2個の卵、90gのベーキングパウダー入り小麦粉、2 tablespoonsのココア、8個のフォンダントチョコレートまたは細かいプラリネ。