確実に印象を与える美味しいケーキを作るために、シンプルですが風味豊かなベースから始めます。完璧な最終結果を得るためには、質の高い材料が必要です。オーブンを180度に予熱します。大きなボウルに4つの卵と200グラムの砂糖を混ぜ、混合物がクリーミーで明るい色になるまで泡立てます。200ミリリットルの牛乳と100ミリリットルの油を徐々に加え、混ぜ続けます。
別のボウルで、250グラムの小麦粉を1パックのベーキングパウダーとひとつまみの塩と一緒にふるいます。乾燥材料を卵の混合物に慎重に折り込み、空気を逃さないように下から上に優しく混ぜます。生地をクッキングシートを敷いた型に流し込み、25〜30分焼くか、中央に挿したテスターがきれいに出てくるまで焼きます。焼いた後、ベースを完全に冷やします。
ベースが冷えたら、慎重に3つの等しい層に切ります。今こそ風味を加える時です!最初の層を取り、水と砂糖のシロップで浸し、数分間煮てから冷やします。この層の上に、Finettiのたっぷりの層を塗り、濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツの風味を加えます。慎重に2番目の層をFinettiの上に置き、同じように浸します。
おいしいコントラストを作るために、400ミリリットルの生クリームをしっかりするまで泡立てます。粉砂糖大さじ1とフルーツジャム3〜4杯を加え、クリームの軽やかな食感を保つために優しく混ぜます。この混合物を2番目の層の上に均等に広げます。次に、前の層と同じように最後のケーキ層を置きます。
ケーキを完成させるために、全体の表面と端にFinettiの薄い層で覆います。この層はケーキの見た目と味を向上させます。最後に、ホイップクリームでケーキを飾り、絞り袋を使って魅力的な形を作るか、デコレーションスキルに応じてシンプルなデコレーションを選ぶことができます。新鮮なフルーツや削ったチョコレートを加えて、さらに洗練された印象を与えます。ケーキは今、楽しむ準備ができており、各スライスは愛する人々に喜びをもたらします!
別のボウルで、250グラムの小麦粉を1パックのベーキングパウダーとひとつまみの塩と一緒にふるいます。乾燥材料を卵の混合物に慎重に折り込み、空気を逃さないように下から上に優しく混ぜます。生地をクッキングシートを敷いた型に流し込み、25〜30分焼くか、中央に挿したテスターがきれいに出てくるまで焼きます。焼いた後、ベースを完全に冷やします。
ベースが冷えたら、慎重に3つの等しい層に切ります。今こそ風味を加える時です!最初の層を取り、水と砂糖のシロップで浸し、数分間煮てから冷やします。この層の上に、Finettiのたっぷりの層を塗り、濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツの風味を加えます。慎重に2番目の層をFinettiの上に置き、同じように浸します。
おいしいコントラストを作るために、400ミリリットルの生クリームをしっかりするまで泡立てます。粉砂糖大さじ1とフルーツジャム3〜4杯を加え、クリームの軽やかな食感を保つために優しく混ぜます。この混合物を2番目の層の上に均等に広げます。次に、前の層と同じように最後のケーキ層を置きます。
ケーキを完成させるために、全体の表面と端にFinettiの薄い層で覆います。この層はケーキの見た目と味を向上させます。最後に、ホイップクリームでケーキを飾り、絞り袋を使って魅力的な形を作るか、デコレーションスキルに応じてシンプルなデコレーションを選ぶことができます。新鮮なフルーツや削ったチョコレートを加えて、さらに洗練された印象を与えます。ケーキは今、楽しむ準備ができており、各スライスは愛する人々に喜びをもたらします!
材料
ベース:卵6個、砂糖6大さじ、小麦粉6大さじ。クリーム1:300gのフィネッティ。クリーム2:300mlのホイップクリーム、さくらんぼジャム3大さじ。シロップ:500mlのさくらんぼシロップ。デコレーション:200mlのホイップクリーム、ホワイトチョコレート。