私たちは、デザートに特別な味を加える美味しいソースを作ることで、料理の冒険を始めます。鍋を取り、中火にかけ、バターを加えて完全に溶かします。バターが溶けたら、個人の好みに応じて牛乳または水を加えます。次に、魅力的な香りを加えるラムエッセンスと、甘さをバランスさせるためのひとつまみの塩を加えます。デザートを甘くしたい場合は、今が2〜3杯の砂糖を加える時です。完全に溶けるまでよく混ぜます。ソースを室温まで冷やし、風味を混ぜ合わせる時間を与えます。
次に、固体成分に取り組みます。ビスケットを手で小さな塊に割り、混合物に完璧に統合されるように準備します。次に、柔らかい食感と心地よい味をもたらすために、トルコのデザートをキューブに切ります。次に、ナッツとデーツを細かく切り、混合物に均等に分配します。大きめのボウルに、砕いたビスケット、トルコのデザート、ナッツ、デーツ、ココア、ココナッツ、レーズンをすべて混ぜます。これらは、風味豊かなおいしいベースを形成します。
乾燥した混合物がよく混ざったら、冷やしたソースを注ぎ、すべての成分を覆うようにします。スパチュラやスプーンを使って、すべてをよく混ぜ、すべての成分が香りの良いソースに浸されていることを確認します。混合物を味見し、好みに応じて、味を調整するために砂糖を1〜2杯加えることができます。
デザートの形を整えるために、ラップフィルムを1枚取り、ココナッツで裏打ちします。その上に、事前に準備した混合物を均等に分配します。ラップをしっかりと包み、しっかりとした円柱を形成し、両端を結んで混合物をしっかりと密封します。このステップは、形を保ち、漏れを防ぐために重要です。最後に、デザートを数時間冷蔵庫に入れ、固まり、風味が強くなります。冷やした後、スライスして、どんな機会にもぴったりの甘いごちそうを楽しむことができます!
次に、固体成分に取り組みます。ビスケットを手で小さな塊に割り、混合物に完璧に統合されるように準備します。次に、柔らかい食感と心地よい味をもたらすために、トルコのデザートをキューブに切ります。次に、ナッツとデーツを細かく切り、混合物に均等に分配します。大きめのボウルに、砕いたビスケット、トルコのデザート、ナッツ、デーツ、ココア、ココナッツ、レーズンをすべて混ぜます。これらは、風味豊かなおいしいベースを形成します。
乾燥した混合物がよく混ざったら、冷やしたソースを注ぎ、すべての成分を覆うようにします。スパチュラやスプーンを使って、すべてをよく混ぜ、すべての成分が香りの良いソースに浸されていることを確認します。混合物を味見し、好みに応じて、味を調整するために砂糖を1〜2杯加えることができます。
デザートの形を整えるために、ラップフィルムを1枚取り、ココナッツで裏打ちします。その上に、事前に準備した混合物を均等に分配します。ラップをしっかりと包み、しっかりとした円柱を形成し、両端を結んで混合物をしっかりと密封します。このステップは、形を保ち、漏れを防ぐために重要です。最後に、デザートを数時間冷蔵庫に入れ、固まり、風味が強くなります。冷やした後、スライスして、どんな機会にもぴったりの甘いごちそうを楽しむことができます!
材料
ビスケットサラミのレシピ 450gのビスケット 100gのバター 120mlの水/牛乳 4杯のココア 5個のトルコ風デライト 100gのココナッツ 一握りのくるみ 10個のデーツ 一握りのレーズン 1瓶のラムエッセンス 2袋のバニラシュガー 飾り用のココナッツ(白と緑)