この美味しいクッキーキャンディのレシピに必要な材料を準備することから始めます。最初のステップはクッキーを砕くことです。フードプロセッサーを使用して細かい粉末を得ることができますが、より素朴な食感を好む場合は、肉たたきで砕くと大きな塊が残る面白い結果が得られます。クッキーが準備できたら、混合物に風味を加えるシロップに注意を向けます。
鍋に牛乳を中火で加熱し、砂糖、ココア、マーガリンを加えます。すべての材料が均等に混ざるように、常にかき混ぜます。混合物が長時間煮立たないようにすることが重要で、沸騰点に達するまで、そこから香りが強くなります。均一なシロップが得られたら、少し冷やしますが、完全には冷やさず、クッキーを加えすぎて柔らかくならないようにします。
シロップが少し冷えたら、砕いたクッキーの上に注ぎます。この段階で、以前に使用したチェリーリキュールも加えます。これにより、洗練された味わいとフルーティーなノートが加わります。香りの良いシロップにクッキーのくずがしっかりと包まれるように、よく混ぜます。得られた混合物は湿っていて、少し形を作れる状態であるべきです。
次に、キャンディを形成する準備をします。スプーンを使って、クッキー生地の一部を取り、その中心に以前使用したチェリーリキュールのチェリーを加えます。子供向けのバージョンを作りたい場合は、チェリーの代わりにトルコのデライトの一片を選ぶことができます。その後、内部のフィリングをしっかりと封じるように、丸いボールの形にします。
すべてのボールを形成したら、ココナッツに転がして、魅力的な外観と特別な香りを加えます。キャンディを皿に置き、数時間冷蔵庫で冷やして、しっかりと冷やして固まるまで待ちます。これらのクッキーキャンディは、パーティーのデザートとして提供するのに最適で、普通の日に自分を甘やかすためにも最適です。風味が完璧に組み合わさり、食感は抗しがたいものとなり、すべての年齢層にとっての珍味となります。楽しんでください！
鍋に牛乳を中火で加熱し、砂糖、ココア、マーガリンを加えます。すべての材料が均等に混ざるように、常にかき混ぜます。混合物が長時間煮立たないようにすることが重要で、沸騰点に達するまで、そこから香りが強くなります。均一なシロップが得られたら、少し冷やしますが、完全には冷やさず、クッキーを加えすぎて柔らかくならないようにします。
シロップが少し冷えたら、砕いたクッキーの上に注ぎます。この段階で、以前に使用したチェリーリキュールも加えます。これにより、洗練された味わいとフルーティーなノートが加わります。香りの良いシロップにクッキーのくずがしっかりと包まれるように、よく混ぜます。得られた混合物は湿っていて、少し形を作れる状態であるべきです。
次に、キャンディを形成する準備をします。スプーンを使って、クッキー生地の一部を取り、その中心に以前使用したチェリーリキュールのチェリーを加えます。子供向けのバージョンを作りたい場合は、チェリーの代わりにトルコのデライトの一片を選ぶことができます。その後、内部のフィリングをしっかりと封じるように、丸いボールの形にします。
すべてのボールを形成したら、ココナッツに転がして、魅力的な外観と特別な香りを加えます。キャンディを皿に置き、数時間冷蔵庫で冷やして、しっかりと冷やして固まるまで待ちます。これらのクッキーキャンディは、パーティーのデザートとして提供するのに最適で、普通の日に自分を甘やかすためにも最適です。風味が完璧に組み合わさり、食感は抗しがたいものとなり、すべての年齢層にとっての珍味となります。楽しんでください！
材料
人気ビスケット1kg、マーガリン1パック（250g）、牛乳1リットル、チェリーリキュールのサワーチェリー100g、ダイス状のトルコ風ロクム100g、砂糖200g（お好みで）、ココア100g、チェリーリキュール50ml（オプション）、ココナッツ150g。