バターは砂糖と擦り合わせて均一なペーストになるまで混ぜ合わせられ、クリーミーな食感と甘い味わいで評価されています。このステップは重要で、バターは他の材料に完璧に統合され、風味を加えます。滑らかな組成を得たら、強い香りで知られるアーモンドパウダーを加え、料理を豊かにします。次に、2つの卵を加え、ジューシーさを加え、バニラまたはラムのエッセンスを加えて、エキゾチックな風味を加えます。すべての材料をよく混ぜて均一な混合物を得ることが重要であり、これが美味しいパイのフィリングになります。
次に、最初のパイ生地を伸ばす準備をします。トレイまたはトレイの裏側を使用し、くっつかないようにベーキングペーパーを置きます。ブラシを使って、生地の端に卵黄を塗り、封印を可能にするために約2-3cmのスペースを残します。生地の中央にフィリングを置き、均等に広げ、隅がしっかり覆われていることを確認します。ここで、サーブ時にサプライズ要素を持たせるために、象徴的なフィギュアを追加できます。
次のステップは、フィリングの上に注意深く2枚目の生地を置くことです。指で端を押して、2枚の生地がしっかりとくっつくようにし、焼いている間にフィリングが漏れないようにします。ナイフで端を軽く刻み、膨張を許可し、真ん中に小さな穴を開けて、焼いている間に空気が出るようにします。
パイに美しい外観を与えるために、ナイフで上に浅いストライプを作り、生地を切らないように注意します。これらのストライプはパイの表面に美しい模様を作ります。最後に、焼いた後に金色で光沢のある色を与えるために、残りの卵黄を少しの牛乳と混ぜてパイに塗ります。パイは予熱したオーブンに入れ、20分焼き、黄金色で食欲をそそるまで焼きます。香りが絡み合い、最終的な結果は、愛する人と一緒に味わうのに最適な美味しいパイになります。
次に、最初のパイ生地を伸ばす準備をします。トレイまたはトレイの裏側を使用し、くっつかないようにベーキングペーパーを置きます。ブラシを使って、生地の端に卵黄を塗り、封印を可能にするために約2-3cmのスペースを残します。生地の中央にフィリングを置き、均等に広げ、隅がしっかり覆われていることを確認します。ここで、サーブ時にサプライズ要素を持たせるために、象徴的なフィギュアを追加できます。
次のステップは、フィリングの上に注意深く2枚目の生地を置くことです。指で端を押して、2枚の生地がしっかりとくっつくようにし、焼いている間にフィリングが漏れないようにします。ナイフで端を軽く刻み、膨張を許可し、真ん中に小さな穴を開けて、焼いている間に空気が出るようにします。
パイに美しい外観を与えるために、ナイフで上に浅いストライプを作り、生地を切らないように注意します。これらのストライプはパイの表面に美しい模様を作ります。最後に、焼いた後に金色で光沢のある色を与えるために、残りの卵黄を少しの牛乳と混ぜてパイに塗ります。パイは予熱したオーブンに入れ、20分焼き、黄金色で食欲をそそるまで焼きます。香りが絡み合い、最終的な結果は、愛する人と一緒に味わうのに最適な美味しいパイになります。
材料
材料：- パイシート2枚 - アーモンドパウダー125g - 砂糖125g - 柔らかいバター125g - 卵2個 + 卵黄1個 - ラム酒またはバニラエッセンス小さじ1 - 小さな運勢またはメッセージまたは罰が書かれた紙1枚