トマトカップのサラダ
トマトのサラダカップ - 色とりどりで新鮮なデリカテッセン
準備時間:20分
焼き時間:0分
合計時間:20分
ポーション数:4
誰がユニークな方法で提供される香り豊かな爽やかなサラダを愛さないでしょうか?このトマトのサラダカップのレシピは、あなたのテーブルに色を加えるのに最適で、ゲストを感動させることもできます!これはシンプルで迅速、栄養満点のレシピで、軽いランチや健康的なおやつに理想的です。
トマトのサラダカップのレシピの歴史は、新鮮な野菜の評価とシンプルな食材から魅力的な料理を作る欲求に結びついています。トマトのカップは美的な外観だけでなく、強い味わいももたらし、新鮮な野菜の組み合わせがこの料理を美味しく健康的にしています。
材料
- 大きくて熟したトマト4個
- 小さな玉ねぎ1個
- ピクルス用のきゅうり1本
- パプリカ1個(色を加えるために赤または黄色を推奨)
- 硬ゆで卵1個
- 新鮮なパセリ数本
- オリーブオイル4杯
- Knorrサラダドレッシング(パプリカとハーブ)1袋
- 少量の水
完璧な結果のためのステップ
1. トマトの準備
まず、冷水でトマトをよく洗います。各トマトの上部を注意深く切り取り、形を損なわないように深く切りすぎないようにします。小さなスプーンを使って果肉と種を取り出し、約1cmの厚さの壁を残してフィリングを支えます。トマトのカップを皿に開口部を上にして置きます。
2. 野菜の準備
玉ねぎの皮を剥き、細かく刻みます。新鮮なピクルス用のきゅうりを選び、そのまま使用するか、半分に切ってスライスします。パプリカは、ヘタを取り除いた後、小さなサイコロ状に切ります。切った材料(玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、先に取り出したトマトの果肉)をボウルに加えます。
3. ドレッシングの準備
小さなボウルで、Knorrサラダドレッシングをオリーブオイルと少量の水と混ぜ、均一になるまで混ぜます。ドレッシングはサラダに風味を加えます。ドレッシングの流動性に応じて水の量を調整することをお勧めします。もし、より濃厚なドレッシングを好むなら、水を省略できます。
4. サラダの組み立て
ドレッシングを切った野菜の混合物に加え、すべての材料が均一にコーティングされるようによく混ぜます。次に、スプーンを使ってこの美味しいサラダを各トマトカップに詰めます。
5. トッピング
硬ゆで卵を茹で、冷やした後、殻を剥いて小さく切ります。詰めたトマトの上に卵の塊をのせます。最後に、新鮮なパセリを数本トッピングして、見た目を良くし、風味を加えます。
提供と提案
トマトのサラダカップは、すぐに前菜または軽い主菜として提供されるべきです。トーストしたパンのスライスやクラッカーと一緒に提供して、パリッとした食感を加えることができます。暑い夏の日に最適ですが、新鮮で健康的なものが欲しいときにいつでも楽しむことができます。
便利なヒント
- トマトの選び方:フィリングを支えるために、熟しているがしっかりしたトマトを選びます。柔らかすぎるトマトは、サラダをうまく支えません。
- 材料のバリエーション:オリーブや甘いコーンなどの他の野菜を追加したり、より強い風味のためにフェタチーズを加えたりできます。
- 代替ドレッシング:Knorrのドレッシングの代わりに、ギリシャヨーグルトとレモン、ハーブを混ぜて、より軽やかでクリーミーなバージョンを作ることができます。
栄養上の利点
このトマトのサラダカップは、美味しいだけでなく、栄養素も豊富です。トマトはビタミンC、カリウム、葉酸、ビタミンKの優れた供給源です。玉ねぎとパプリカは食物繊維と抗酸化物質を加え、水煮卵はバランスの取れた食事に必要な良質なタンパク質の供給源です。
よくある質問
- 他の野菜を使えますか?はい、お好きな野菜で試すことができます。ズッキーニや人参を追加して、さらにカリカリ感を加えることができます。
- サラダをどう保存しますか?サラダが余った場合、フィリングを密閉容器に入れて冷蔵保存できますが、トマトカップは早めに食べる必要があります。そうしないと柔らかくなってしまいます。
このレシピは単なるサラダではなく、味と色の真の爆発であり、あなたの食卓に特別な雰囲気を加えます。ぜひお試しください、一口ごとに楽しんでください!
材料: 4人分:トマト4個、小さめの玉ねぎ1個、ピクルス用きゅうり1本、パプリカ1個、固ゆで卵1個、パセリの小枝数本、Knorrのピーマンとハーブのサラダドレッシング、油大さじ4。