風味豊かなフィリングを使った美味しいサ savoryタルトを作るには、まず卵をマスタードと塩で泡立てることから始めます。この組み合わせは、味だけでなく、生地に心地よい食感も与えます。卵がよく混ざったら、ふるった小麦粉を徐々に加え、常に混ぜ続けます。柔らかい生地を得ることが重要ですが、沈むことなくフィリングの材料を支えられる程度にはしっかりとしたものでなければなりません。約125mlの水で十分ですが、使用する小麦粉の種類によって量を調整できます。
生地が準備できたら、耐熱性の型に流し込むか、特別なピザ用の型に入れます。型にはバターかクッキングシートを敷いて、くっつかないようにすることをおすすめします。これにより、料理後の掃除がさらに簡単になります。
さあ、面白い部分です：フィリング！準備した材料を生地の上に層にして並べます。まず、スライスした玉ねぎを置き、甘くて香りの良いノートを加えます。次に、スライスしたマッシュルームを加え、心地よい食感を提供し、すべての風味を溶かして結びつけるおろしチーズを加えます。お気に入りのスパイスを忘れないでください。これらは、このタルトを本当に味覚の饗宴に変えてくれます。最後に、スライスしたトマト、または細かく刻んだトマトを追加するか、トマトソースや角切りのトマトを選んで、湿気と風味を加えます。
すべての材料を配置したら、型を予熱したオーブンに入れ、低温に設定します。タルトを約45分焼き、底が美しい黄金色になり、材料がよく調理され、風味が完璧に組み合わさるまで焼きます。最後に、タルトをオーブンから取り出し、切る前に少し冷まします。
熱々で提供すると、冷たいビールと一緒に素晴らしいですが、少し残っても心配しないでください。このタルトは冷たくても同じように美味しく、ピクニックやクイックランチに最適です。この風味豊かで食感のある塩味のタルトの一口一口を楽しみ、愛する人たちとの時間を楽しんでください！
生地が準備できたら、耐熱性の型に流し込むか、特別なピザ用の型に入れます。型にはバターかクッキングシートを敷いて、くっつかないようにすることをおすすめします。これにより、料理後の掃除がさらに簡単になります。
さあ、面白い部分です：フィリング！準備した材料を生地の上に層にして並べます。まず、スライスした玉ねぎを置き、甘くて香りの良いノートを加えます。次に、スライスしたマッシュルームを加え、心地よい食感を提供し、すべての風味を溶かして結びつけるおろしチーズを加えます。お気に入りのスパイスを忘れないでください。これらは、このタルトを本当に味覚の饗宴に変えてくれます。最後に、スライスしたトマト、または細かく刻んだトマトを追加するか、トマトソースや角切りのトマトを選んで、湿気と風味を加えます。
すべての材料を配置したら、型を予熱したオーブンに入れ、低温に設定します。タルトを約45分焼き、底が美しい黄金色になり、材料がよく調理され、風味が完璧に組み合わさるまで焼きます。最後に、タルトをオーブンから取り出し、切る前に少し冷まします。
熱々で提供すると、冷たいビールと一緒に素晴らしいですが、少し残っても心配しないでください。このタルトは冷たくても同じように美味しく、ピクニックやクイックランチに最適です。この風味豊かで食感のある塩味のタルトの一口一口を楽しみ、愛する人たちとの時間を楽しんでください！
材料
ピザ生地：小麦粉300g、卵2個、粒マスタード大さじ1、塩少々、水適量 フィリング：マッシュルーム250g、玉ねぎ2個、すりおろしたチーズ適量、スライストマトまたはトマトペースト、角切りトマトのトマトソース適量、ピザ用スパイス（オレガノ、マジョラム、バジルなど）適量