カイザーとハムのポテトボール

ポテトボールとカイザーとハム

美味しくて簡単に作れるレシピを探しているなら、あなたは正しい場所に来ました！ポテトボールとカイザーとハムは、美味しい前菜や素早い食事にぴったりの選択肢です。これらの小さな美味しさは外はカリカリ、中は柔らかく、風味の組み合わせがあなたの味覚を喜ばせるでしょう。キッチンに少しの美味しさを加える準備をしましょう！

総調理時間：1時間30分
準備時間：30分
焼き時間：1時間
ポーション数：4

材料：
- 400gのじゃがいも（クリーミーなマッシュポテトを作るために、でんぷん質の高いじゃがいもを選んでください）
- 100gの小麦粉（白い小麦粉が最適です）
- 小さな玉ねぎ1個（赤玉ねぎも甘さを加えることができます）
- にんにく1片（風味を追加するために）
- オリーブオイル大さじ1（玉ねぎとにんにくを炒めるために）
- おろしたチーズ50g（オプション、モッツァレラを使うとより柔らかい食感になります）
- 小さく切ったハム50g（七面鳥のハムを試しても良いです）
- 小さく切ったカイザー50g（スモーキーな味を加えます）
- 卵1個（混ぜ合わせるために）
- 新鮮なディル（ポテトを素晴らしく引き立てるクラシックなスパイス）
- 新鮮なパセリ（新鮮さを加えます）
- 塩と胡椒（お好みで）

作り方：

1. じゃがいもを茹でる：まず、じゃがいもを皮をむいて、立方体に切ります。冷水と小さじ1の塩を入れた鍋に入れます。柔らかくなるまで、約20分間茹でます。ナイフで確認できます。簡単に入る場合は、準備完了です。

2. マッシュポテトを作る：じゃがいもが茹で上がったら、水を切り、じゃがいもマッシャーまたはフォークで良く潰します。ダマのない滑らかなマッシュポテトを作ることが重要です。おろしたチーズ、溶き卵、刻んだディルとパセリを加え、すべての材料がよく混ざるまで混ぜます。

3. 玉ねぎとにんにくを炒める：フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。細かく切った玉ねぎを加え、約5分間黄金色になるまで炒めます。潰したにんにくを加え、さらに1分炒め、焦がさないように注意します。

4. ハムとカイザーを加える：フライパンにハムとカイザーの立方体を加えます。香りを引き出すために、軽く焼き色を付けます。焼き色がついたら、火から下ろし、混合物を少し冷却します。

5. ボールを形成する：肉の混合物をマッシュポテトに加え、よく混ぜます。小麦粉、塩、胡椒を好みに応じて加えます。柔らかいが成形できる混合物になるまで混ぜます。もし湿りすぎている場合は、少し小麦粉を追加してください。

6. オーブンを予熱する：オーブンを180°Cに予熱します。焼き付けを防ぐために、焼き皿をクッキングシートで覆います。

7. ボールを形成して焼く：手を水で湿らせ、希望のサイズのボールを形成します。焼き皿に置き、均等に焼き色がつくように少し間隔を空けて並べます。ボールを約30〜40分間焼くか、金色でカリカリになるまで焼きます。

8. サーブする：ボールが焼き上がったら、オーブンから取り出し、少し冷やしてからサーブします。熱い状態でも冷たい状態でも美味しいです。新鮮なサラダやにんにくとディルを加えた風味豊かなヨーグルトソースと一緒に楽しむことができます。

役立つヒント：
- ピーマンやオリーブなどの他の材料を加えて、ボールの風味を多様化することができます。
- カイザーの代わりにベーコンを使用して、さらに強い味を得ることができます。
- これらのボールは冷凍できるため、より多くの量を準備して、料理する時間がないときに保存できます。

栄養上の利点：
これらのポテトボールは、じゃがいもからの良い炭水化物源であり、ハムとカイザーは体に必要なタンパク質を提供します。ディルとパセリは必要なビタミンとミネラルを追加し、バランスの取れた食事に寄与します。

よくある質問：
1. 甘いじゃがいもを使えますか？はい、普通のじゃがいもを甘いじゃがいもに置き換えて、より甘くて健康的なバージョンを作ることができます。
2. ボールをもっとカリカリにするにはどうすればいいですか？焼く前に薄いパン粉の層を加えると、カリカリにすることができます。
3. どのような他の料理と相性が良いですか？これらのボールは、夏のサラダ、ヨーグルトソース、さらにはサンドイッチのフィリングとしても素晴らしいです。

ポテトボールとカイザーとハムは、どんな場面にもぴったりのシンプルで美味しいレシピです。このレシピを試して、ひと口ひと口の美味しさを楽しんでください。召し上がれ！