バウンティバーケーキ
バウンティバーケーキ：ココナッツのデリカシー 準備時間：20分 焼き時間：20分 合計時間：40分 ポーション数：12 甘いものが好きで、チョコレートとココナッツの組み合わせが好きな方には、バウンティバーケーキが完璧な選択です。このシンプルなレシピは、有名なチョコレートバーの独特の味を自宅に持ち帰りますが、お好みの材料を使っています。パーティーや友人との集まり、あるいは自分へのご褒美として作る場合でも、このケーキは必ずあなたを感動させるでしょう。 ベースの材料： - 200g ビスケット（できればダイジェスティブまたはココア） - 100g 溶かしバター - 50g 砂糖 フィリングの材料： - 200g すりおろしたココナッツ - 150g 練乳（またはビーガンオプションのココナッツミルク） - 小さじ1 バニラエッセンス グレーズの材料： - 200g ダークチョコレート（または好みに応じてミルクチョコレート） - 50g ココナッツオイル（オプション、より滑らかなテクスチャのために） ステップバイステップの指示： 1. ベースの準備：まず、オーブンを180°Cに予熱します。大きなボウルでビスケットを細かい粉状になるまで砕きます。フードプロセッサーを使用するか、プラスチック袋で手動で潰すことができます。砂糖と溶かしたバターを加え、均一な混合物になるまでよく混ぜます。 2. ベースの形成：20x30cmの型にクッキングシートを敷きます。ビスケットの混合物を型に均等に広げ、スプーンの背でしっかり押し付けてコンパクトな層を作ります。予熱したオーブンで10分間焼き、その後完全に冷却します。 3. ココナッツフィリングの準備：別のボウルで、すりおろしたココナッツ、練乳、バニラエッセンスを混ぜます。すべての材料が統合されるまでよく混ぜます。混合物はわずかに粘着性があり、湿りすぎてはいけません。 4. ケーキの組み立て：ベースが冷えたら、その上にココナッツフィリングを加え、スパチュラで平らにします。軽く押して固定します。ケーキを再びオーブンに入れ、さらに10分間焼き、その後完全に冷却します。 5. グレーズ：グレーズを作るために、チョコレートを湯煎または電子レンジで溶かし、よりクリーミーなテクスチャのためにココナッツオイルを加えます。均一になるまでよく混ぜます。チョコレートグレーズをケーキの上に注ぎ、均等に広げます。 6. 最終冷却：グレーズが固まるまでケーキを室温に置き、その後少なくとも1時間冷蔵します。これにより、切りやすくなり、風味が強化されます。 7. サービング：ケーキをバーまたはキューブに切り、バニラアイスクリームやホイップクリームを添えて美味しいコントラストを楽しんでください。 役立つヒント： - グレーズにさまざまな種類のチョコレートを試してみることができます。ホワイトチョコレートはココナッツと良いコントラストを提供します。 - 風味を豊かにしたい場合は、ココナッツミックスにアーモンドエッセンスを数滴加えてください。 - このケーキは冷蔵庫でよく保存できるので、事前に作ることができます。 この迅速で簡単なデザートを楽しんで、子供の頃を思い出してくださいが、現代的なひねりを加えています！バウンティバーケーキは、あらゆる機会に最適で、確実にあなたの愛する人の中でお気に入りになるでしょう。
準備
バターは砂糖と混ぜ合わせ、次に卵を1つずつ加え、牛乳を加えます。最後に、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒に加え、ふるい入れます。混ぜた生地を型に均等に広げ、180度Cのオーブンで20分焼きます。型をオーブンから取り出し、底面を完全に冷まします。その後、クリームを準備しました：牛乳をバターと一緒に沸騰させ、次にセモリナを加えて、濃くなるまで煮ます。次に、砂糖、ココナッツ、バニラエッセンスを加えます。約1分間よく混ぜ、火から下ろします。すぐに冷ました底面の上にクリームを注ぎ、平らにして冷まします。その間に、グレーズを準備しました：200gのチョコレートを小さく割り、ガラス容器に入れて2〜3分間電子レンジで加熱します（使用するチョコレートの種類によります）。次に、1ティースプーンの蜂蜜を加え、チョコレートが完全に溶けるまでよく混ぜます。グレーズをケーキの上に注ぎます。平らにして...完成！ケーキは温めたナイフで切ります。注意事項：- 生地について：もう1つ卵を加えるとよりふわふわになります。- グレーズについては、層が少し厚くなったと思ったので、100〜150gのチョコレートだけで作ることもできますが、これはそれぞれの好みによります。いただきます！Bounty Barsケーキのレシピは、lilyによってレシピフォーラムで提案されました。
材料
- ベース：125gのバター、50gのブラウンシュガー、2つの卵、200gの小麦粉、2大さじのココア、2大さじの牛乳、1小さじのベーキングパウダー。フィリング：300mlの牛乳、3杯山盛りのセモリナ、80gのバター、80gの砂糖、100gのココナッツ、2小さじのバニラエッセンス。グレーズ：200gのダークまたはミルクチョコレートコーティング。
