ホットサンドイッチ

時には、キッチンに長くいることなく、迅速で温かいものが必要な日があります。この薄焼きパン、チーズ、青ネギ、チェリートマトのサンドイッチは私のお気に入りの一つです。残った薄焼きパンや市場や冷蔵庫からの小さなチェリートマトがあるときに作ります。トレイに並べて、必要なものをすべて加えて、チーズが溶けて端が少し色づくまでオーブンに入れます。最後には何も残りません。 クイック情報 合計時間:約15-20分 準備時間:5-7分 調理時間:8-10分(オーブンによる) サービング:3-4人分、薄焼きパンのサイズによる 難易度:非常に簡単 レシピタイプ:ホットスナックまたはクイックランチ 材料 3-4枚の薄焼きパン(シンプルであまり厚くないもの) 3-4枚のDelacoチーズ(各薄焼きパンに1枚) 2-3房のチェリートマト(好みに応じてそのまままたは切って) 1-2本の青ネギ 塩、適量 黒胡椒、適量 バジル(新鮮または乾燥、最後に振りかける) 作り方 1. オーブンを中温(180-200°C)に予熱します。薄焼きパンがくっつかないように、トレイにベーキングペーパーを敷きます。 2. 薄焼きパンをトレイに並べ、重ならないようにします。 3. 各薄焼きパンの中央にDelacoチーズを大きめに載せます。 4. 青ネギを洗って細かく切ります。チーズの上に適量振りかけます。 5. チェリートマトを洗って、茎から外します。小さい場合はそのまま、大きい場合は半分に切ります。青ネギの上に置きます。 6. 塩と黒胡椒をお好みで振りかけます(チーズはすでにかなり塩気があります)。 7. トレイをオーブンに入れ、チーズが溶けて薄焼きパンの端が軽くカリッとするまで8-10分焼きます。ファン機能を使用する場合は、薄焼きパンが乾燥しすぎないように注意します。 8. トレイを取り出し、すぐに少しバジルを振りかけます。新鮮なものがあれば数枚ちぎり、なければ乾燥したものを使います。 9. 熱いうちにすぐに提供します。 なぜこのレシピをよく作るのか このサンドイッチが好きなのは、すぐにできて、複雑な材料が必要ないからです。チェリートマトは酸味と新鮮さを加え、チーズは美しく溶けます。迅速なランチやスナックに最適です。 ヒントとバリエーション ヒント チーズの味を覆い隠さないように、青ネギはあまり多く入れないようにします。 薄焼きパンが非常に薄い場合は、オーブンで焼く時間を少し短くして、完全にカリカリにならないようにします。 オーブンからトレイを取り出した後にバジルを振りかけることが重要で、前に振りかけないようにします。 代替品 Delacoだけでなく、溶けやすいチーズのスライスを使用できます。 青ネギは非常に薄く切った赤玉ねぎに置き換えることができます。 バリエーション もっとボリュームが欲しい場合は、各薄焼きパンにチーズを2枚乗せることができます。 チェリートマトはスライスして、より平らな見た目にすることができます。 手元にある場合は、他のハーブを追加することもできます。 提供のアイデア 通常、オーブンから出した直後にそのまま提供します。前菜プレートに盛り付けたい場合は、三角形に切ることができます。 よくある質問 1. 市販の薄焼きパンを使えますか? はい、市販のものでも大丈夫です。大きすぎる場合は半分に切ることができます。 2. 前もって準備できますか? お勧めしません。薄焼きパンは固くなり、新鮮さが失われます。 3. 他のチーズを使えますか? 溶けやすいチーズが最適です。スライスしたモッツァレラを試すことができますが、味は少し異なります。 4. チェリートマトは必ず必要ですか? このレシピでは、チェリートマトが特有の味をもたらしますが、必要に応じて通常のトマトを小さく切って使うこともできます。 栄養価 1人分の推定:250-300 kcal。カロリーの大部分はチーズと薄焼きパンから来ています。約12-15gのタンパク質、10-15gの脂肪(チーズの種類による)、25-30gの炭水化物。薄焼きパンとチーズのスライスのサイズによって、数値は大きく変わる可能性があります。 保存と再加熱 このサンドイッチは保存が難しく、薄焼きパンが固くなり、食感が失われます。できるだけ早く、熱いうちに食べるのが最適です。残った場合は、オーブンで数分間再加熱できますが、新鮮なものほど美味しくはありません。
材料
- デラコチーズのスライス、フラットブレッド、いくつかのチェリートマトの小枝、バジル、青ねぎ、塩、胡椒































