セモリナとチェリーのミルク
グリッシーニとさくらんぼのミルクは、少ない材料と簡単な手順で作ることができるシンプルなデザートです。牛乳はBOILプログラムで沸騰させ、その後、グリッシーニと砂糖を加え、最後にきれいにしたさくらんぼを加えます。混合物を型に入れた後、提供する前に1〜2時間冷やす必要があります。このレシピはJEによって改良され、INAのインスピレーションを受けています。 クイック情報 総時間：沸騰時間は指定されていません。冷却に1〜2時間追加されます。 準備時間：個別に指定されていません。 調理時間：牛乳が沸騰し、グリッシーニが混ざるまで。 ポーション：数は指定されていません。使用する型のサイズによります。 難易度：簡単 レシピの種類：マルチクッカー用デザート 材料 1リットルの新鮮な牛乳 1カップのグリッシーニ 1〜2スプーンの砂糖 一握りのさくらんぼ オプション：サーブ用のいちごまたはさくらんぼのシロップ 元のレシピでは、グリッシーニの量はカップで表現されており、正確なグラム数は指定されていません。レシピの比率を保持するために、毎回同じ量を使用します。さくらんぼは、混合物に加える前に種と茎を取り除きます。 作り方 1. マルチクッカーの鍋に牛乳を注ぎ、BOILプログラムを開始します。 2. 牛乳が沸騰するまで待ちます。この時に砂糖を加えます。 3. グリッシーニを少しずつ、雨のように振り入れ、シリコンスパチュラで絶えずかき混ぜます。徐々に加えることで、グリッシーニが牛乳に均等に混ざります。 4. さくらんぼの茎と種を取り除きます。それをグリッシーニと牛乳の上に置き、混合物に均等に分配されるまでかき混ぜます。 5. 小さなレードルを使って、グリッシーニとさくらんぼの牛乳を希望の型に分配します。 6. 型を冷蔵庫に1〜2時間置きます。 7. 冷やして、シンプルに、またはいちごやさくらんぼのシロップを添えてデザートを提供します。 絶え間ないかき混ぜは、調理の重要な部分です。グリッシーニは牛乳が沸騰し始めた後にのみ加えられ、シリコンスパチュラは混合中に混合物を均一に保つために使用されます。 なぜ私はこのレシピをよく作るのか これは、短い材料リストと複雑なステップがない実用的なデザートです。マルチクッカーで直接準備され、沸騰後は型に分けて冷やします。さくらんぼは、グリッシーニ入りの牛乳の通常のテクスチャーを変え、他の材料を必要とせずにフルーティーな味をもたらします。 また、デザートは手元にある材料に応じて異なる型で提供できるのが気に入っています。シロップはオプションなので、グリッシーニの牛乳は追加なしでも提供できます。 ヒント グリッシーニは少しずつ加え、一度にすべてを加えないでください。入れながら、シリコンスパチュラで絶えずかき混ぜます。 さくらんぼは、種と茎を取り除いた後に混合物に加えます。牛乳を沸騰させる前にそれらをきれいにする方が簡単です。 小さなレードルを使用して、型をより簡単に満たします。混合物はまだ熱いうちに注意して移動できます。 レシピに指定された冷却時間を守ります。デザートは、提供の前に1〜2時間冷やす必要があります。 このレシピでは、使用するプログラムはBOILです。ソースは別のプログラムまたは別の温度を指定していないため、調理はマルチクッカーの利用可能な機能に従って行われます。 置き換え レシピは主要な成分の置き換えを提供していません。牛乳、グリッシーニ、砂糖、さくらんぼは調理の基盤であり、その形を維持することが推奨されます。 提供用に、いちごのシロップをさくらんぼのシロップの代わりに選択することができます。または両方を使用できます。シロップはオプションであり、省略できます。 バリエーション 最も簡単なバリエーションは、最後のシロップの選択です：いちごのシロップ、さくらんぼのシロップ、または両方の組み合わせ。 異なるサイズの型を使用できます。総量は変わりませんが、ポーションの数は型のサイズによって異なります。元のレシピでは、正確な容器やポーションの数は指定されていません。 提供のアイデア 冷やしたグリッシーニとさくらんぼの牛乳を型から直接提供します。上にいちごのシロップ、さくらんぼのシロップ、または両方を追加できます。 よりシンプルな味を好む場合、デザートはシロップなしで提供できます。さくらんぼはすでに混合物に組み込まれているため、追加のトッピングは必要ありません。 よくある質問 1. マルチクッカーではどのプログラムを使用しますか？ 牛乳を沸騰させるためにBOILプログラムを使用します。牛乳が沸騰し始めたら、砂糖とグリッシーニを加え、かき混ぜます。 2. さくらんぼはいつ加えますか？ さくらんぼは種と茎を取り除き、グリッシーニが牛乳に加えられた後に加えます。その後、果物が混合物に均等に分配されるようにかき混ぜます。 3. シロップは必須ですか？ いいえ。いちごまたはさくらんぼのシロップはオプションであり、提供時にのみ使用します。 4. デザートはどのくらい冷やす必要がありますか？ 牛乳とグリッシーニの型は、提供の前に1〜2時間冷やす必要があります。 5. 何ポーションできますか？ レシピはポーション数を指定していません。これは選択した型と各容器に入れる量によります。 栄養価 これらの値は推定値であり、レシピは正確なグリッシーニのカップ量、牛乳の種類、ポーション数を指定していないため、全体の準備量に適用されます。 1リットルの牛乳、1カップのグリッシーニ、1〜2スプーンの砂糖、一握りのさくらんぼに対して、料理はおおよそ次のようになります： カロリー：1050〜1200 kcal（全レシピ） タンパク質：約35〜40g 炭水化物：約175〜195g 脂肪：約30〜40g いちごまたはさくらんぼのシロップはこの推定に含まれていません。デザートが複数の型に分けられる場合、ポーションごとの値は数とサイズによって異なります。グリッシーニの測定が不正確であり、牛乳の種類が指定されていないため、これらの値は正確とは見なされません。 保存と再加熱 調理後、グリッシーニとさくらんぼの牛乳を型に入れ、1〜2時間冷やします。このレシピは冷やして提供するように設計されているため、再加熱は必要ありません。 提供まで冷やした状態を保ち、提供時にシロップを追加します。ソースは長期間の保存を指定していないため、指定された冷却後にできるだけ早く消費することが望ましいです。
材料
- 1リットルの新鮮な牛乳、1カップのセモリナ、1
- 2杯の砂糖、一握りのさくらんぼ、オプション：イチゴおよび/またはさくらんぼシロップ
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