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Causa Peruviana

Cetrioli e Pomodori Ripieni

Curry di melanzane e sesamo - 'Curry di melanzane fritte al sesamo' - ricetta dello Sri Lanka

Fagioli con carne di agnello

Baklava

Calendario dell'Avvento (da Pan di Zenzero)

Fegatini di pollo flambé con funghi e toast

Fegato con uva in salsa di vino

Costine Piccanti

Cupcake dell'8 marzo

Baklava

Costoletta di agnello in crosta aromatica, cotta sous vide, millefoglie di barbabietola rossa e formaggio di capra, aglio nero e schiuma leggera di timo

La settima riunione dei 'Gustoaselor' a Bran Predelut - Parte II

Latte condensato dolce con melograni (Romãs á Julio Cèsar)

ceppo di Natale

Filetto di maiale farcito con pomodori secchi, anacardi, pistacchi e mandorle - tutto cotto sous vide

Insalata di barbabietola rossa specifica del Levante - 'Mutabal shamandar'

Filetto di maiale ripieno (arrotolato)

Funghi in pentola con polenta

Caramelle Raffaello

Cotoletta di coniglio Sous Vide con patate arrosto, gratinate con formaggio Delaco e salsa di riduzione di sidro e vaniglia

Cheesecake di Pasqua senza crosta

Insalata di erba cipollina

Guvide fritto