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Anatra stufata nel succo di ananas

Cighir da Ciobeni

Bamyah - Stufato di okra con manzo - specifico arabo

Costolette di agnello alle erbe aromatiche

Cosce di pollo in crosta di senape

Cosce doppie

Arrotolato di maiale con salsa piccante di prugne

Arrotolato di maiale con salsa piccante di prugne

Carne in gelatina

Collo di maiale al forno

Cetriolini in aceto

Brodo di ossa di vitello

Bistecca di agnello

Cighir a la Ciobeni

Cotoletta con cipolla e aglio

Bistecca di manzo in salsa di birra

Antipasti di pizza

Caltabos con riso

Filet intrecciato

Crema di broccoli.

Fegato libanese

Caltabosi alla Piuma

Crema di melanzane con funghi di bosco

Corona di agnello ripiena di torta di carne