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Rotolo di noci
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Rotolo di frutta con petto di tacchino
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Roulade di petto di pollo servita con pancetta e verdure
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Salsa di fegato con panna acida
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Salsa di mirtilli con vino Cabernet
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Salmone in papillote
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Salmone tropicale
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Salmone al cartoccio con verdure
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Rollè di vitello con prosciutto di Parma e verdure di stagione
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Roulade di vitello farcita con surimi e gamberi, servita su patate novelle con salsa di vino rosso e gamberi di fiume.
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Salsa dolce e piccante per le polpette
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Salsa di uva passa marrone
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Salsa di vino
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Rotolini di lasagne al forno con cavolo e salsiccia
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Rotolo di petto di pollo con salsa di ciliegie e polpette di zucchine
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Rotolo di maiale
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Ruolo di tacchino avvolto
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Salsa di uvetta marrone
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