पिज़्ज़ा

एक स्वादिष्ट पनीर और सलामी ब्रेड पुडिंग रेसिपी तैयार करने के लिए, हम आवश्यक सामग्रियों को तैयार करने से शुरू करते हैं। इसलिए, हमें कुछ स्लाइस सफेद या साबुत अनाज की ब्रेड की आवश्यकता होगी, जिन्हें गर्म दूध में भिगोया जाएगा। यह कदम एक नरम और फूले हुए बनावट प्राप्त करने के लिए आवश्यक है, जो पुडिंग को स्वादिष्ट बनाएगा।

अब, चलिए पनीर पर ध्यान देते हैं। हम कद्दूकस किया हुआ पनीर उपयोग करेंगे, जो समृद्ध स्वाद और स्वादिष्टता को जोड़ेगा, लेकिन कद्दूकस किया हुआ टेलीमिया या फेटा पनीर भी, जो एक नमकीन कंट्रास्ट प्रदान करेगा। ये पनीर विभिन्न सलामी के साथ बहुत अच्छे से मिल सकते हैं, इसलिए हम सलामी, सॉसेज और प्रेश्ड हैम के टुकड़े काटेंगे, जो सभी हमारे पकवान में अतिरिक्त स्वाद और स्थिरता लाएंगे।

एक बड़े बाउल में, हम दूध में भिगोई हुई ब्रेड की स्लाइस को कद्दूकस किए हुए पनीर और कटे हुए सलामी के साथ मिलाएंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी सामग्रियां समान रूप से वितरित हों। फिर, हम कुछ ताजे अंडे तोड़ेंगे और उन्हें फेंटेंगे, ताकि उन्हें हमारे मिश्रण में शामिल किया जा सके। अंडे एक बाइंडर के रूप में कार्य करेंगे, सभी सामग्रियों को एक साथ जोड़कर और एक हवादार बनावट प्रदान करेंगे।

अतिरिक्त स्वाद और ताजगी का एक स्पर्श जोड़ने के लिए, हम पसंद के अनुसार बिना गुठली वाली जैतून, स्लाइस या पूरे जोड़ सकते हैं। जैतून स्वादों को संतुलित करेंगे और इस पकवान में भूमध्यसागरीय नोट जोड़ेंगे।

सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाने के बाद, हम प्राप्त मिश्रण को मक्खन या तेल से चिकनाई की गई बेकिंग डिश में डालेंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि हमारे पास समान वितरण है। हम ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करते हैं और पुदिंग डिश को अंदर रखते हैं। हम इसे लगभग 30 मिनट तक पकने देते हैं, जब तक कि सतह सुनहरी और आकर्षक न हो जाए, और सुगंध पूरे रसोई में फैल जाए।

ओवन से निकालने के बाद, हम पुडिंग को थोड़ा ठंडा होने देते हैं, इससे पहले कि हम इसे हिस्सों में काटें। यह पनीर और सलामी ब्रेड पुडिंग गर्म और ठंडा दोनों के लिए एकदम सही है, परिवार के खाने या उत्सव के भोजन के लिए आदर्श है। आपका भोजन शुभ हो!