शाकाहारी फल सलाद

एक परिष्कृत और विटामिन से भरपूर मिठाई बनाने के लिए, हम फलों को बहुत ध्यान से तैयार करना शुरू करते हैं। एक सुखद बनावट प्राप्त करने के लिए पके लेकिन दृढ़ केले चुनें। केले को छिलका उतारकर पतले स्लाइस में काटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप समान टुकड़े प्राप्त करें ताकि वे सुंदरता से परतों में व्यवस्थित हो सकें।

काकी के लिए, सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से पके हैं, क्योंकि वे मिठाई में एक प्राकृतिक मिठास और अद्वितीय क्रीमीनेस जोड़ेंगे। काकी के दो टुकड़ों को छिलका उतारें; यदि आप चाहें, तो आप उन्हें छिलके के साथ भी खा सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पहले अच्छी तरह से धो लें। काकी का गूदा एक ब्लेंडर में डालें और तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना और समरूप प्यूरी न मिल जाए। यह कदम आवश्यक है, क्योंकि एक अच्छी तरह से तैयार किया गया काकी प्यूरी मिठाई में एक तीव्र स्वाद और आकर्षक रूप जोड़ देगा।

इसके बाद, संतरे लें और ताजा रस निकालने के लिए उन्हें आधा काट लें। संतरे का रस मिठाई की मिठास को संतुलित करने के लिए एक अम्लता और ताजा सुगंध जोड़ देगा, जो केले और काकी की मिठास के लिए एकदम सही है।

अब, चलिए मिठाई को असेंबल करना शुरू करते हैं! एक सुंदर कप या कटोरे में, कुछ केले के स्लाइस डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि उन्हें समान रूप से व्यवस्थित किया गया है। उन पर उदारता से संतरे का रस डालें, फिर काकी के प्यूरी का एक चम्मच डालें। इस प्रक्रिया को दोहराएं, केले, संतरे का रस और काकी के प्यूरी के परतों को बारी-बारी से रखते हुए, जब तक कि आप सभी सामग्री का उपयोग न कर लें। सुनिश्चित करें कि अंतिम परत काकी का प्यूरी है, जो मिठाई को एक सुंदर रूप और मलाईदार बनावट प्रदान करेगा।

एक अतिरिक्त कुरकुरापन और स्वाद जोड़ने के लिए, नट और अखरोट को तोड़ें, फिर उन्हें बारीक काट लें। ये न केवल एक सुखद बनावट का कंट्रास्ट जोड़ेंगे, बल्कि लाभकारी वसा का एक स्वस्थ नोट भी जोड़ेंगे। काकी के प्यूरी की अंतिम परत पर कटे हुए अखरोट और नट्स छिड़कें, एक आकर्षक और स्वादिष्ट फिनिश बनाते हुए।

मिठाई को तुरंत परोसा जा सकता है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप इसे कुछ मिनटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं ताकि यह थोड़ा ठंडा हो जाए। यह मिठाई के रूप में और भोजन के बीच स्वस्थ नाश्ते के रूप में भी एकदम सही है। ताजे फलों की सुगंध और बनावट का संयोजन आपके स्वाद कलियों को प्रसन्न करेगा। आनंद लें!