Tonosalata

एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन तैयार करने के लिए, हम साधारण सामग्री का उपयोग करेंगे, जो मिलकर एक आदर्श संयोजन बनाती हैं। हम पास्ता से शुरू करते हैं। अपने पसंदीदा पास्ता का चयन करें, चाहे वह पेन, फुसिली या स्पेगेटी हो, लेकिन सुनिश्चित करें कि वह अल डेंटे हो। एक बड़े बर्तन में नमकीन पानी में पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता उबालें। जब पास्ता तैयार हो जाए, तो उसे छान लें और थोड़ा ठंडा होने दें।

एक बड़े कटोरे में, diced लाल, हरे और पीले बेल मिर्च, साथ ही chopped पके हुए टमाटर जैसे ताजे सब्जियों का मिश्रण डालें। ये सब्जियाँ न केवल रंग लाएंगी, बल्कि एक कुरकुरी बनावट भी प्रदान करेंगी जो पास्ता को पूरा करेगी। स्वाद और भूमध्यसागरीय स्पर्श के लिए कुछ कटे हुए हरे और काले जैतून डालें।

अब, मसाले डालने का समय है। नमक, ताजा पिसा हुआ काली मिर्च, और सूखे जड़ी बूटियों जैसे कि ओरिगैनो और तुलसी छिड़कें। आप एक चुटकी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल भी डाल सकते हैं, जो एक समृद्ध स्वाद प्रदान करेगा और सभी सामग्री को जोड़ देगा। सब कुछ को सावधानी से मिलाएं, ध्यान रखें कि पास्ता या सब्जियाँ टूट न जाएं।

स्वाद के लिए, आप कुछ फेटा पनीर या कद्दूकस किया हुआ परमेसन डाल सकते हैं, जो गर्म मिश्रण में हल्का पिघल जाएगा और एक तीव्र सुगंध प्रदान करेगा। यदि आप एक मसालेदार स्पर्श चाहते हैं, तो कुछ चिली फ्लेक्स चमत्कार करेंगे।

इस नुस्खे का एक अनोखा पहलू प्रस्तुति है। विभिन्न रंगों के टमाटर और मिर्च तैयार करें, जिन्हें आधा काटकर सावधानी से खोखला कर दिया गया है। ये पास्ता और सब्जियों के मिश्रण के लिए आदर्श बर्तन बन जाएंगे। प्रत्येक टमाटर और मिर्च को स्वादिष्ट मिश्रण से भरें और अंत में, थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें और ताजे तुलसी के पत्ते ऊपर से छिड़कें।

इस व्यंजन को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें, और एक रंगीन, स्वस्थ और सुगंधित दावत का आनंद लें। यह व्यंजन दोस्तों के साथ एकत्र होने या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए आदर्श है, यह प्रदर्शित करता है कि स्वस्थ भोजन भी अत्यधिक स्वादिष्ट हो सकता है!