सिट्रस और गाजर का ऊर्जा स्मूदी

सबसे ताजे फलों को चुनने से शुरू करें जो आपके पास उपलब्ध हैं, क्योंकि ये आपके पेय के अंतिम स्वाद में अंतर करेंगे। आप अपनी पसंद के अनुसार केले, सेब, नाशपाती या यहां तक कि जामुन के संयोजन का विकल्प चुन सकते हैं। सुनिश्चित करें कि फल अच्छी तरह से धोए गए हैं और यदि आवश्यक हो तो छिलके उतार दिए गए हैं। गाजर, एक अक्सर कम आंका जाने वाला घटक, मिठास और पोषक तत्वों को जोड़ता है, इसलिए इसे न छोड़ें। गाजर को छोटे टुकड़ों में काटें ताकि मिश्रण प्रक्रिया को आसान बनाया जा सके।

एक बार जब आप फलों और गाजर को तैयार कर लें, तो उन्हें सावधानी से ब्लेंडर के कंटेनर में डालें। यह महत्वपूर्ण है कि ब्लेंडर को अधिक न भरे ताकि समान मिश्रण की अनुमति मिल सके। यदि आप अपने पेय को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ें, खासकर यदि आप एक ताज़ा स्मूथी पसंद करते हैं। पानी जोड़ते रहें, मात्रा वांछित स्थिरता के अनुसार भिन्न होती है; आप 200-300 मिलीलीटर से शुरू कर सकते हैं और बाद में समायोजित कर सकते हैं। यदि आप एक मीठा पेय पसंद करते हैं, तो अब आपके पसंदीदा मिठास को जोड़ने का समय है, चाहे वह शहद, मेपल सिरप या एक कृत्रिम मिठास हो।

एक और विशेष घटक जिसे आप जोड़ सकते हैं वह है पराग, जो आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर एक सुपरफूड है। यह पेय को प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से समृद्ध करेगा, इस प्रकार एक स्वस्थ जीवनशैली में योगदान करेगा। एक चम्मच पराग जोड़ें, लेकिन ज़्यादा न करें, क्योंकि इसका स्वाद बहुत मजबूत हो सकता है जो सभी को पसंद नहीं आएगा।

एक बार जब आप सभी सामग्री को ब्लेंडर में डाल देते हैं, तो उन्हें प्रोसेस करने का समय है। मध्यम गति पर ब्लेंडर चालू करें और इसे लगभग 30 सेकंड तक चलने दें। मिश्रण की स्थिरता की निगरानी करें; यदि आपको लगता है कि यह पर्याप्त समान नहीं है, तो आप कुछ और सेकंड तक मिश्रण करना जारी रख सकते हैं। जब स्मूथी वांछित बनावट तक पहुँच जाए, तो ब्लेंडर को बंद करें और आपकी तैयारी का आनंद लेने के लिए तैयार है! आप पेय को ऊँचे गिलास में परोस सकते हैं, जिसे एक फल के टुकड़े या ऊपर पर छिड़का हुआ थोड़ा पराग से सजाया गया है, जिससे आकर्षक रूप मिलता है। यह नुस्खा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि अत्यधिक स्वस्थ भी है, जो तेज़ नाश्ते या ताज़ा स्नैक के लिए एकदम सही है!