नुटेला और नारियल के साथ लेडीफिंगर

नुटेला और नारियल के बिस्किट - एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई

यदि आप एक साधारण लेकिन अद्वितीय मिठाई की तलाश में हैं, तो नुटेला और नारियल के बिस्किट एकदम सही विकल्प हैं। यह नुस्खा इटालियन पाक परंपरा में निहित है और पीढ़ी दर पीढ़ी पारित किया गया है, यह कई परिवारों का पसंदीदा बन गया है। स्वाद, बनावट और रंगों का संयोजन का आनंद लेने से बेहतर और क्या हो सकता है, सभी एक आसान बनाने वाली मिठाई में?

तैयारी का समय: 20 मिनट
ठंडा करने का समय: 2 घंटे
कुल समय: 2 घंटे 20 मिनट
परोसने की संख्या: 8 परोसने के लिए

सामग्री

- 200 ग्राम बिस्किट (लंबे वाले पसंदीदा)
- 250 ग्राम नुटेला (या अन्य चॉकलेट क्रीम)
- 200 मिलीलीटर कॉफी (या मीठा उबला हुआ दूध)
- 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल
- स्वादानुसार चीनी (वैकल्पिक, कॉफी या दूध के लिए)

आवश्यक उपकरण

- एक कॉफी कप
- सामग्री मिलाने के लिए एक कटोरा
- एक गहरा प्लेट
- परोसने के लिए एक थाली या ट्रे
- रेफ्रिजरेटर

मिठाई की तैयारी

1. पेय तैयार करना
सबसे पहले कॉफी तैयार करें। आप मजबूत कॉफी, एस्प्रेसो का उपयोग कर सकते हैं, या अगर आप कुछ हल्का पसंद करते हैं, तो मीठा उबला हुआ दूध या कैपुचिनो का विकल्प चुन सकते हैं। स्वाद के अनुसार चीनी डालें, लेकिन ध्यान रखें कि यह बहुत मीठा न हो, क्योंकि नुटेला पहले से ही एक मिठास लाता है।

2. बिस्किट तैयार करना
गहरे प्लेट में कॉफी या दूध डालें। एक कांटे की मदद से एक बिस्किट लें और इसे जल्दी से कॉफी में डुबोएं, ध्यान रखें कि इसे बहुत देर तक न भिगोएं। बिस्किट को नम होना चाहिए, लेकिन इसे पूरी तरह से भिगोने से बचें, ताकि इसकी आकृति और बनावट बनी रहे।

3. बिस्किट भरना
जब आपने बिस्किट को पेय में डुबो लिया है, तो इसे निकालें और एक तरफ नुटेला को उदारता से लगाएं। सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से कवर किया गया है, ताकि हर काटने में स्वाद भरा हो।

4. नारियल में डालना
नुटेला के साथ बिस्किट को लगाने के बाद, ऊपर से कद्दूकस किया हुआ नारियल छिड़कें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह समान रूप से कवर किया गया है। आप इसे बेहतर ढंग से चिपकाने के लिए हल्का दबा सकते हैं। यह कदम एक कुरकुरी बनावट और विशेष स्वाद जोड़ता है।

5. मिठाई को ठंडा करना
बिस्किट को एक थाली या ट्रे पर रखें और उन्हें कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। यह ठंडा करने का समय स्वाद को विकसित करने की अनुमति देगा और मिठाई को काटने और परोसने में आसान बना देगा।

परोसना

बिस्किट को ठंडा परोसें, एक ताज़ी कॉफी या गर्म दूध के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में। ये त्वरित नाश्ते के लिए एकदम सही हैं, लेकिन पार्टी में मेहमानों को प्रभावित करने के लिए भी।

विविधताएँ और सुझाव

- मास्करपोन क्रीम: आप नुटेला के बजाय मास्करपोन क्रीम के साथ प्रयोग कर सकते हैं। मास्करपोन को थोड़ा चीनी और कोको के साथ मिलाकर एक हल्की मिठाई बनाएं।
- फल: बिस्किट के बीच में केले या स्ट्रॉबेरी की स्लाइस जोड़ें ताकि ताजगी और स्वाद का विपरीतता बढ़ सके।
- नट्स: नारियल को हेज़लनट्स या पिसी हुई बादाम से बदलकर अतिरिक्त कुरकुरापन जोड़ें।

पोषण संबंधी लाभ

यह मिठाई, हालांकि स्वादिष्ट है, नुटेला और नारियल के कारण कैलोरी में उच्च है। इसे संयम में खाना महत्वपूर्ण है। बिस्किट कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, जबकि नुटेला नट्स से स्वस्थ वसा प्रदान करता है। नारियल फाइबर और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. क्या मैं किसी अन्य प्रकार की क्रीम का उपयोग कर सकता हूँ?
बिल्कुल! आप किसी भी पसंदीदा चॉकलेट क्रीम या यहां तक कि मीठे पनीर का विकल्प चुन सकते हैं।

2. मैं इस मिठाई को कम मीठा कैसे बना सकता हूँ?
आप उपयोग की जाने वाली नुटेला की मात्रा को कम कर सकते हैं या कम चीनी वाली क्रीम चुन सकते हैं।

3. मैं बिस्किट को रेफ्रिजरेटर में कितने समय तक रख सकता हूँ?
ये बिस्किट रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिन तक रखे जा सकते हैं, लेकिन ताज़ा होने पर सबसे स्वादिष्ट होते हैं।

व्यक्तिगत नोट

मुझे याद है जब मैंने पहली बार ये बिस्किट आजमाए थे। मैं एक पारिवारिक पार्टी में था, और मेरी भाभी ने इन्हें मिठाई के रूप में लाया था। पहली काटने के बाद, मुझे पता था कि मुझे इन्हें घर पर बनाना है। ये बिस्किट केवल एक नुस्खा नहीं हैं, बल्कि गर्मजोशी और खुशी से भरी यादें हैं। मैं आपको इन्हें आजमाने और अपने प्रियजनों के साथ साझा करने के लिए प्रोत्साहित करता हूँ!

इन नुटेला और नारियल के बिस्किट के साथ हर पल को खास बनाएं - एक मिठाई जो आपके प्रियजनों के चेहरे पर मुस्कान लाएगी!