केले ननाइमो बार

आकर्षक बनाना ननाइमो बार्स रेसिपी - तेजी से बिना बेक किया हुआ डेजर्ट

यदि आप एक तेज और स्वादिष्ट डेजर्ट की तलाश में हैं, तो बनाना ननाइमो बार्स सही विकल्प हैं। यह बिना बेक की गई कनाडाई रेसिपी उन छात्रों के लिए आदर्श है जिनके पास ओवन की पहुंच नहीं है, लेकिन वे एक स्वादिष्ट मिठाई से प्रभावित करना चाहते हैं। इसके अलावा, एक ताजगी जोड़ने के लिए केले की परत के साथ, ये बार वास्तव में अविश्वसनीय हैं। चलो खाना पकाने की रोमांचक यात्रा शुरू करते हैं!

तैयारी का समय: 20 मिनट
ठंडा करने का समय: 2 घंटे
सर्विंग की संख्या: 12

सामग्री:

*आधार के लिए:*
- 150 ग्राम मक्खन
- 40 ग्राम कोको पाउडर
- 50 ग्राम चीनी
- 1 अंडा
- 250 ग्राम साधारण बिस्कुट
- 80 ग्राम नारियल का चूरा
- 20 ग्राम कुटे हुए नट्स

*क्रीम के लिए:*
- 200 ग्राम पाउडर चीनी
- 55 ग्राम नरम मक्खन
- 1 पका हुआ केला

*ग्लेज़ के लिए:*
- 120 ग्राम डार्क चॉकलेट
- 6 चम्मच दूध

संपूर्ण बनाना ननाइमो बार्स पाने के लिए कदम दर कदम:

1. आधार की तैयारी:
साधारण बिस्कुट को बारीक चूरा होने तक पीसें। यह एक खाद्य प्रोसेसर से बहुत आसानी से किया जा सकता है, लेकिन यदि आपके पास उपकरण नहीं हैं, तो आप एक कटोरा और बेलन का उपयोग भी कर सकते हैं।

एक गर्मी-प्रतिरोधी कटोरे में, मक्खन, चीनी, कोको और अंडा डालें। अच्छी तरह से मिलाएं जब तक चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण समरूप न हो जाए। यह सुनिश्चित करने के लिए लगातार हिलाना महत्वपूर्ण है कि अंडा जम न जाए। जब आपको एक चिकना मिश्रण मिल जाए, तो कटोरे को आंच से हटा दें और थोड़ा ठंडा होने दें।

ठंडा होने के बाद, बिस्किट का चूरा, नारियल का चूरा और कुटे हुए नट्स डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं। दो छोटे पैन (20 सेमी x 12 सेमी) को एल्युमिनियम फॉयल से लाइन करें ताकि बार को निकालना आसान हो। मिश्रण को पैन में डालें, अच्छी तरह से दबाएं ताकि एक समान और घनी आधार बने। उन्हें कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

2. क्रीम की तैयारी:
एक कटोरे में, नरम मक्खन को पाउडर चीनी के आधे हिस्से के साथ मिलाकर क्रीमी बनाएं। मैश किए हुए केले को डालें और समरूप होने तक मिलाएं। अंत में, पाउडर चीनी के दूसरे आधे हिस्से को मिलाएं। यह क्रीम आपके डेजर्ट को एक नरम बनावट और विशेष स्वाद देगी।

आधार को फ्रिज से निकालें और इसके ऊपर क्रीम को समान रूप से फैलाएं। सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से समतल है। इसे फिर से ठोस होने के लिए लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

3. ग्लेज़ की तैयारी:
एक बैन-मैरी में, चॉकलेट को दूध के साथ पिघलाएं, लगातार हिलाते रहें। जब चॉकलेट पूरी तरह से पिघल जाए, तो इसे थोड़ा ठंडा होने दें। फिर, क्रीम की परत पर ग्लेज़ डालें, और स्पैटुला से अच्छी तरह से समतल करें। यह समृद्ध चॉकलेट की परत एक अद्भुत रूप और समृद्ध स्वाद जोड़ देगी।

4. समाप्त करना:
डेजर्ट को पूरी तरह से ठोस होने के लिए फिर से एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें। जब यह तैयार हो जाए, तो ध्यान से बार को फॉर्म से निकालें, एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग करें। इच्छानुसार वर्ग या आयत में काटें।

सेवा के सुझाव:
ये बनाना ननाइमो बार्स अकेले परोसे जाने पर बेहतरीन होते हैं, लेकिन आप उन्हें वनीला आइसक्रीम के एक स्कूप या ताजे व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलाकर बनावट का विपरीत प्रभाव दे सकते हैं। आप शीर्ष पर ताजे केले के स्लाइस भी जोड़ सकते हैं ताकि स्वाद में वृद्धि हो सके।

विविधताएँ:
एक अधिक भव्य संस्करण के लिए, आप केले को आम या स्ट्रॉबेरी प्यूरी से बदल सकते हैं। आप बिस्किट के आधार में दालचीनी या जायफल जैसे मसाले भी मिला सकते हैं ताकि अधिक जटिल स्वाद प्राप्त हो सके।

इन स्वादिष्ट बनाना ननाइमो बार्स का आनंद लें और अपने दोस्तों को सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण डेजर्ट से प्रभावित करें!