डाबुलनी के तरबूज में फल सलाद

एक ताजगी भरा और विटामिन से भरपूर मिठाई बनाने के लिए, हम पहले एक पका हुआ तरबूज चुनते हैं, जिसमें रसदार और मीठा गूदा होता है। हम तरबूज को दो भागों में काटते हैं, यह ध्यान रखते हुए कि एक दांतदार कट लगाएं, जो न केवल डिश को आकर्षक रूप देगा, बल्कि गूदे को निकालना भी आसान करेगा। एक छोटे चम्मच या मेलन बॉलर का उपयोग करके, हम तरबूज के गूदे से छोटे गोले निकालना शुरू करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि बीज हटा दिए जाएं। ये स्वादिष्ट गोले फिर एक कटोरे में सावधानी से इकट्ठा किए जाएंगे।

इसके बाद, हम अन्य फलों की ओर बढ़ते हैं। हम एक संतरे को छीलते हैं, निर्दयता से छिलका हटाते हैं, और इसे रसदार स्लाइस में काटते हैं। फिर, हम एक अंगूर लेते हैं, जिसे हम उसी सावधानी से छीलते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी कड़वे सफेद झिल्ली हटा दी गई हैं। अंगूर की स्लाइस एक खट्टा नोट जोड़ती हैं जो तरबूज की मिठास के साथ पूरी तरह से विपरीत होती है। जब हम इच्छित स्लाइस प्राप्त कर लेते हैं, तो हम उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं और उन्हें तरबूज के गोले के कटोरे में डालते हैं।

अब हम एक आड़ू पर ध्यान केंद्रित करते हैं, एक स्वादिष्ट और सुगंधित फल, जिसे हम छीलते हैं और बीज निकालते हैं। हम आड़ू को क्यूब्स में काटते हैं और इसे कटोरे में अन्य फलों के ऊपर डालते हैं, मिश्रण को मीठी और सुगंधित सुगंध से समृद्ध करते हैं। स्वादों को गहरा करने के लिए, हम सभी चीजों पर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस छिड़कते हैं, जो न केवल ताजगी का एक नोट जोड़ता है, बल्कि फलों के जीवंत रंगों को बनाए रखने में भी मदद करता है।

एक बार जब फल का मिश्रण अच्छी तरह से मिल जाता है, तो इसे उन तरबूज के आधों में रखने का समय है, जिनसे हमने गोले निकाले थे। यह कदम न केवल डिश को एक वास्तविक दृश्य दावत में बदल देगा, बल्कि फलों के स्वाद को एक अनोखे तरीके से बनाए रखेगा। यह मिठाई तुरंत परोसी जा सकती है, लेकिन यदि आप इसे थोड़ा ठंडा करना चाहते हैं, तो आप इसे लगभग आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। अंत में, आपके पास एक स्वस्थ, रंगीन और विटामिन से भरपूर व्यंजन है, जो गर्म गर्मी के दिन के लिए या एक उत्सव के भोजन में मेहमानों को प्रभावित करने के लिए एकदम सही है। हर कौर का आनंद लें!