2 पुडिंग के साथ त्वरित केक

दो पुडिंग के साथ त्वरित केक - एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई

मैं आपको एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी का सुझाव देता हूँ, जो उन क्षणों के लिए एकदम सही है जब आप अपने प्रियजनों को प्रभावित करना चाहते हैं बिना रसोई में घंटों बिताए। दो पुडिंग के साथ त्वरित केक एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए आदर्श विकल्प है, जो निश्चित रूप से इसे चखने वालों के चेहरे पर मुस्कान लाएगा। यह रेसिपी एक साधारण केक पर आधारित है, जिसे जल्दी तैयार किया जा सकता है और आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।

तैयारी का समय: 30 मिनट
ठंडा करने का समय: 1 घंटा
पोर्टियन: 8-10

सामग्री:
- लगभग 800 ग्राम का एक साधारण केक (अधिमानतः वनीला और बादाम के साथ)
- 1 पैकेट चॉकलेट हेज़लनट पुडिंग
- 1 पैकेट वनीला और बादाम पुडिंग
- 1 कप बच्चों के अनाज (दूध में घोलने के लिए)
- 1 लीटर दूध
- किचन क्लिंग फिल्म

केक बनाने की प्रक्रिया:

1. केक तैयार करना:
सबसे पहले केक को पतले स्लाइस में काटें। सुनिश्चित करें कि स्लाइस समान हैं, ताकि एक अच्छी सपाट परत प्राप्त हो सके। इसे तोड़ने से बचाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।

2. आधार बनाना:
केक के स्लाइस को एक टॉर्ट पैन में रखें, जिसे आपने पहले क्लिंग फिल्म से लाइन किया है। यह कदम महत्वपूर्ण है ताकि आप केक को पलट सकें बिना उसे नष्ट किए। हाथ से स्लाइस को अच्छी तरह से दबाएं, एक समान परत बनाते हुए।

3. पुडिंग तैयार करना:
एक बर्तन में 1 लीटर दूध डालें और पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार चॉकलेट पुडिंग तैयार करें। गांठ बनने से बचने के लिए लगातार हिलाते रहें। जब पुडिंग गाढ़ी हो जाए, तो इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

4. पहले पुडिंग परत को जोड़ना:
चॉकलेट पुडिंग को केक की पहली परत पर डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसे समान रूप से वितरित करें। यह परत आपके केक को समृद्ध और विलासिता का स्वाद देगी।

5. अनाज की परत:
बच्चों के अनाज का आधा कप डालें। ये केक को कुरकुरी बनाते हैं और इसके स्थायित्व में मदद करते हैं। बचे हुए केक को हाथों से हल्का सा कुचलें और इसे अनाज पर समान रूप से छिड़कें।

6. दूसरे पुडिंग परत को जोड़ना:
अब वनीला पुडिंग तैयार करें, चॉकलेट पुडिंग के लिए उसी प्रक्रिया का पालन करते हुए। वनीला पुडिंग को अनाज और केक की परत के ऊपर समान रूप से डालें।

7. केक को पूरा करना:
शेष अनाज और केक के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। हाथ से शीर्ष परत को अच्छी तरह से दबाएं ताकि यह समान हो जाए। केक को क्लिंग फिल्म से ढक दें और उसके ऊपर एक भारी प्लेट रखें ताकि दबाव डाला जा सके।

8. ठंडा करना:
केक को फ्रिज में लगभग 1 घंटे के लिए रखें, या जब तक यह ठोस और ठोस न हो जाए।

9. परोसना:
केक को फ्रिज से निकालें और सावधानी से क्लिंग फिल्म हटा दें। केक को एक प्लेट पर पलटें और बड़े टुकड़ों में काटें। ऊपर से कोको पाउडर छिड़कें ताकि यह आकर्षक दिखे। चम्मच से परोसें और हर कौर का आनंद लें!

व्यावहारिक सुझाव:
- आप विभिन्न स्वादों के पुडिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जैसे कारमेल या स्ट्रॉबेरी, ताकि केक का स्वाद बदल सके।
- अगर आप बनावट को समृद्ध करना चाहते हैं, तो कुचले हुए नट्स या नारियल के फ्लेक्स को कुचले हुए केक की परत में जोड़ें।
- केक को फ्रिज में 2-3 दिन तक रखा जा सकता है, लेकिन इसे ताजा खाना सबसे अच्छा होता है।

कैलोरी और पोषण संबंधी लाभ:
यह त्वरित केक केक और अनाज से कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है, जिसमें दूध और पुडिंग से मध्यम मात्रा में वसा होती है। प्रत्येक भाग में लगभग 250-300 कैलोरी हो सकती है, जो उपयोग की गई सामग्री पर निर्भर करती है। दूध प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करता है, और पुडिंग मिठास और स्वाद का एक तड़का लगाती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
1. क्या मैं स्टोर से खरीदी गई केक का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, स्टोर से खरीदी गई केक बिल्कुल सही है! सुनिश्चित करें कि आप स्वादिष्ट परिणाम के लिए उच्च गुणवत्ता की सामग्री चुनें।
2. मैं रेसिपी को कैसे बदल सकता हूँ?
चॉकलेट पुडिंग को कैरामेल या फलों के पुडिंग के साथ बदलकर ताजगी का नोट जोड़ें।
3. क्या मैं केक में फल जोड़ सकता हूँ?
बिल्कुल! आप परतों के बीच केले या स्ट्रॉबेरी के स्लाइस जोड़ सकते हैं ताकि स्वाद और पोषण बढ़ सके।

इस केक को एक ताज़ा पेय के साथ मिलाएं, जैसे फल की चाय या केले और दूध का स्मूदी, ताकि एक अविस्मरणीय पाक अनुभव बनाया जा सके। चाहे आप इसे एक पार्टी में परोसें या बस रात के खाने के बाद एक मिठाई के रूप में, दो पुडिंग के साथ त्वरित केक निश्चित रूप से सभी का पसंदीदा बन जाएगा! आनंद लें!