जेली से भरे अंडे एक ऐसी delicacy हैं जो स्वाद को दृश्य अपील के साथ जोड़ती हैं, एक साधारण सामग्री को एक पाक कला के काम में बदल देती है। भले ही आप धार्मिक न हों, ये अंडे किसी भी भोजन में, विशेष रूप से त्योहार के दिनों में, एक स्पर्श की भव्यता और रचनात्मकता जोड़ने के लिए आदर्श हैं। अपनी आस्तीनें चढ़ाएं और एक पाक साहसिकता के लिए तैयार हो जाएं!
सबसे पहले, अंडों को ध्यान से धोएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप उनकी खोल से किसी भी अशुद्धता को हटा दें। उन्हें एक साफ तौलिये से सुखाएं, फिर प्रत्येक अंडे के शीर्ष पर एक छोटा छिद्र बनाने के लिए एक वोडका की बोतल से एक कांच का स्टॉपर (या इसी तरह की वस्तु) लें। यह महत्वपूर्ण है कि आप अंडे को सावधानी से तोड़ें, ताकि यह आपकी मंशा से अधिक न फटे। एक बार जब आपके पास ढक्कन हो, तो अंडे की सामग्री को एक कटोरे में डालें, जिसे आप बाद में एक स्वादिष्ट ऑमलेट के लिए उपयोग कर सकते हैं।
अंडों को खाली करने के बाद, उनके अंदर को ठंडे पानी से धोएं और उन्हें उल्टा करके सूखने दें। इस बीच, आप भरावन तैयार कर सकते हैं। यहां आप अपनी कल्पना को उड़ान देने के लिए स्वतंत्र हैं! आप रंगीन सब्जियों के टुकड़े, जैसे लाल मिर्च, गाजर, मटर या ताजा डिल का उपयोग कर सकते हैं, सभी को पनीर और हैम के साथ वैकल्पिक रूप से रखकर रंगों और बनावट का एक शो बनाने के लिए।
भरावन तैयार करने के बाद, यह जेली से निपटने का समय है। 10 ग्राम जेली को 300 मिलीलीटर ठंडे पानी में भिगोएं, एक अधिक तीव्र स्वाद के लिए एक कुचला हुआ लहसुन की कलि जोड़ें। जब तक जेली पूरी तरह से घुल न जाए, मिश्रण को गर्म करें, फिर लहसुन को हटाने के लिए इसे छान लें। यह आपकी जेली में एक सूक्ष्म स्वाद जोड़ देगा।
अब, जब सभी सामग्री तैयार हैं, तो अंडे के खोल को भरना शुरू करें। सबसे पहले, चिपकने से रोकने के लिए खोल के अंदर थोड़ा सा तेल लगाएं, फिर सावधानी से रंगीन भरावन को परतों में जोड़ें। एक बार जब आप अंडों को भर लेते हैं, तो सावधानी से जेली डालें, ताकि यह अंदर के सामग्री को पूरी तरह से ढक ले। प्रत्येक अंडे से आपने जो ढक्कन रखा है, उसका उपयोग करें और इसे ऊपर रखें, फिर अंडों को ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें।
एक रात के लिए फ्रिज में रखने के बाद, आप देखेंगे कि जेली पूरी तरह से ठोस हो गई है, और अंडे अब छिलने के लिए तैयार हैं। धीरे से खोल को हटा दें, और परिणाम एक सुखद आश्चर्य होगा: रंगीन और स्वादिष्ट अंडे, जो टोस्टेड ब्रेड के टुकड़ों पर परोसे जा सकते हैं, जिन्हें लहसुन से रगड़ा गया है और जैतून के तेल के साथ छिड़का गया है।
ये जेली से भरे अंडे न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं, बल्कि आपके मेहमानों को प्रभावित करने का एक शानदार तरीका भी हैं। इसलिए, उन्हें आजमाने में संकोच न करें और तालियों का आनंद लें!
सबसे पहले, अंडों को ध्यान से धोएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप उनकी खोल से किसी भी अशुद्धता को हटा दें। उन्हें एक साफ तौलिये से सुखाएं, फिर प्रत्येक अंडे के शीर्ष पर एक छोटा छिद्र बनाने के लिए एक वोडका की बोतल से एक कांच का स्टॉपर (या इसी तरह की वस्तु) लें। यह महत्वपूर्ण है कि आप अंडे को सावधानी से तोड़ें, ताकि यह आपकी मंशा से अधिक न फटे। एक बार जब आपके पास ढक्कन हो, तो अंडे की सामग्री को एक कटोरे में डालें, जिसे आप बाद में एक स्वादिष्ट ऑमलेट के लिए उपयोग कर सकते हैं।
अंडों को खाली करने के बाद, उनके अंदर को ठंडे पानी से धोएं और उन्हें उल्टा करके सूखने दें। इस बीच, आप भरावन तैयार कर सकते हैं। यहां आप अपनी कल्पना को उड़ान देने के लिए स्वतंत्र हैं! आप रंगीन सब्जियों के टुकड़े, जैसे लाल मिर्च, गाजर, मटर या ताजा डिल का उपयोग कर सकते हैं, सभी को पनीर और हैम के साथ वैकल्पिक रूप से रखकर रंगों और बनावट का एक शो बनाने के लिए।
भरावन तैयार करने के बाद, यह जेली से निपटने का समय है। 10 ग्राम जेली को 300 मिलीलीटर ठंडे पानी में भिगोएं, एक अधिक तीव्र स्वाद के लिए एक कुचला हुआ लहसुन की कलि जोड़ें। जब तक जेली पूरी तरह से घुल न जाए, मिश्रण को गर्म करें, फिर लहसुन को हटाने के लिए इसे छान लें। यह आपकी जेली में एक सूक्ष्म स्वाद जोड़ देगा।
अब, जब सभी सामग्री तैयार हैं, तो अंडे के खोल को भरना शुरू करें। सबसे पहले, चिपकने से रोकने के लिए खोल के अंदर थोड़ा सा तेल लगाएं, फिर सावधानी से रंगीन भरावन को परतों में जोड़ें। एक बार जब आप अंडों को भर लेते हैं, तो सावधानी से जेली डालें, ताकि यह अंदर के सामग्री को पूरी तरह से ढक ले। प्रत्येक अंडे से आपने जो ढक्कन रखा है, उसका उपयोग करें और इसे ऊपर रखें, फिर अंडों को ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें।
एक रात के लिए फ्रिज में रखने के बाद, आप देखेंगे कि जेली पूरी तरह से ठोस हो गई है, और अंडे अब छिलने के लिए तैयार हैं। धीरे से खोल को हटा दें, और परिणाम एक सुखद आश्चर्य होगा: रंगीन और स्वादिष्ट अंडे, जो टोस्टेड ब्रेड के टुकड़ों पर परोसे जा सकते हैं, जिन्हें लहसुन से रगड़ा गया है और जैतून के तेल के साथ छिड़का गया है।
ये जेली से भरे अंडे न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं, बल्कि आपके मेहमानों को प्रभावित करने का एक शानदार तरीका भी हैं। इसलिए, उन्हें आजमाने में संकोच न करें और तालियों का आनंद लें!
सामग्री
अंडे Cuburele के: लाल मिर्च खीरे हैम आमलेट पनीर जैतून मक्का के दाने मटर और जो कुछ भी आपके मन में आता है: डिल अजमोद तुलसी क्लोवर अच्छी तरह से लहसुन वाली जिलेटिन