मीठे पनीर और किशमिश के साथ सेब

सेब को मीठे पनीर और किशमिश से भरना आसान है, जिसमें कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है। पनीर को सीधे किशमिश, चीनी और वैनिला चीनी के साथ मिलाया जाता है, फिर भरावन को खोखले सेब में रखा जाता है। अगर चाहें, तो आप अखरोट भी डाल सकते हैं। सेब को थोड़े मक्खन से चिकनाई की हुई ट्रे में रखा जाता है और तब तक पकाया जाता है जब तक वे सुनहरे और थोड़े किशमिश जैसे न हो जाएं। यह एक साधारण मिठाई है, जब आप बिना किसी जटिल तैयारी के कुछ मीठा चाहते हैं। त्वरित जानकारी कुल समय: मूल नुस्खा में निर्दिष्ट नहीं है तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है बेकिंग का समय: निर्दिष्ट नहीं है; सेब को ओवन में तब तक रखा जाता है जब तक वे सुनहरे और थोड़े किशमिश जैसे न हो जाएं सर्विंग्स: मात्रा 4-5 सेब के लिए है; सर्विंग्स की सही संख्या सेब के आकार पर निर्भर करती है कठिनाई: आसान नुस्खा का प्रकार: ओवन में सेब की मिठाई, भरे हुए सेब सामग्री 4-5 सेब 350 ग्राम मीठा पनीर 100 ग्राम किशमिश लगभग 100 ग्राम चीनी 1 पैकेट वैनिला चीनी अखरोट, वैकल्पिक मक्खन, ट्रे को चिकनाई देने के लिए मीठा पनीर भरावन का आधार है, और चीनी को निर्दिष्ट मात्रा में या सेब की मिठास और आपकी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। अखरोट आवश्यक नहीं है, लेकिन इसे मिश्रण में जोड़ा जा सकता है। तैयारी का तरीका 1. मीठा पनीर एक बड़े बर्तन में डालें। इसमें किशमिश, चीनी और वैनिला चीनी डालें। 2. अगर आप अखरोट का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे उसी बर्तन में डालें। सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक किशमिश और चीनी पनीर में समान रूप से वितरित न हो जाएं। 3. सेब को धोकर उनके बीच में खोखला करें, डंठल और बीज निकालें। ध्यान रखें कि उन्हें पूरी तरह से न छेदें, क्योंकि भरावन को अंदर रहना चाहिए। 4. प्रत्येक सेब को पनीर, किशमिश, चीनी और वैनिला चीनी के मिश्रण से भरें। इतनी भराई डालें कि सेब अच्छे से भरे हों, लेकिन उन्हें अधिक न दबाएं। 5. ट्रे को थोड़े मक्खन से चिकनाई दें और उसमें भरे हुए सेब रखें। 6. ट्रे को ओवन में रखें और सेब को तब तक पकने दें जब तक वे सुनहरे और थोड़े किशमिश जैसे न हो जाएं। मूल नुस्खा ओवन का तापमान या निश्चित बेकिंग समय निर्दिष्ट नहीं करता है, इसलिए पकने के दौरान सेब की स्थिति पर ध्यान दें। 7. सेब को तब निकालें जब वे रंग और हल्का झुर्रीदार रूप धारण कर लें। परोसने से पहले उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें, क्योंकि पनीर का भरावन गर्म होगा। मैं इस नुस्खे को अक्सर क्यों बनाता हूँ मुझे यह नुस्खा पसंद है क्योंकि इसे बनाना आसान है और इसमें ज्यादा सामग्री की आवश्यकता नहीं होती। भरावन एक ही बर्तन में मिलाया जाता है, और सेब को जटिल तरीके से तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती। किशमिश मीठास लाती है, और वैनिला चीनी स्वाद को पूरा करती है बिना अन्य सामग्री की आवश्यकता के। यह एक ऐसा नुस्खा भी है जिसे आसानी से समायोजित किया जा सकता है। आप अखरोट का उपयोग कर सकते हैं या नहीं, और चीनी की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। भरे हुए सेब एक सरल घरेलू मिठाई के लिए उपयुक्त होते हैं और परिवार के लिए बिना लंबी खरीदारी की सूची के तैयार किए जा सकते हैं। टिप्स ऐसे सेब चुनें जिन्हें खोखला और भरा जा सके बिना टूटे। यह महत्वपूर्ण है कि बीज निकालते समय सेब को पूरे रखें, ताकि भरावन अंदर रह सके। आपको किशमिश डालने से पहले चीनी को पनीर के साथ अलग से मिलाने की आवश्यकता नहीं है। भरावन के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाया जा सकता है। अगर मीठा पनीर बहुत मोटा है, तो सेब भरने से पहले इसे चीनी के साथ अच्छी तरह मिलाएं। इस तरह, मिश्रण को आसानी से वितरित किया जा सकता है। चीनी की मात्रा मूल नुस्खे में अनुमानित है। आप निर्दिष्ट मात्रा से शुरू कर सकते हैं और अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि किशमिश भी मीठास में योगदान करती है। बेकिंग के अंत में सेब पर ध्यान दें। नुस्खे में उल्लेखित संकेत यह है कि वे सुनहरे और थोड़े किशमिश जैसे हो जाते हैं; इस चरण के लिए कोई निश्चित समय नहीं दिया गया है। वैकल्पिक सामग्री इस नुस्खे में मीठा पनीर, किशमिश, चीनी और वैनिला चीनी भरावन का आधार बनाते हैं। स्रोत इन सामग्रियों के लिए कोई विकल्प नहीं बताता, इसलिए परिवर्तन मिठाई की बनावट और स्वाद को बदल सकते हैं। अखरोट को छोड़ दिया जा सकता है बिना नुस्खे की मुख्य संरचना को प्रभावित किए, क्योंकि इसे वैकल्पिक सामग्री के रूप में उल्लेखित किया गया है। यदि आपके पास अखरोट नहीं है या आप सरल भरावन पसंद करते हैं, तो केवल पनीर, किशमिश और चीनी के मिश्रण का उपयोग करें। विविधताएँ सबसे सरल विविधता है सेब को बिना अखरोट के तैयार करना। इस मामले में, भरावन मीठे पनीर, किशमिश, चीनी और वैनिला चीनी से बना रहता है। आप भरावन की मीठास को अधिक या कम चीनी का उपयोग करके बदल सकते हैं। यह बेहतर है कि आप स्वाद के अनुसार चीनी को समायोजित करें, बजाय इसके कि आप इसे बिना सेब के प्रकार और किशमिश की मीठास को ध्यान में रखे बिना डालें। एक अलग बनावट के लिए, आप मिश्रण में अखरोट शामिल कर सकते हैं, जैसा कि मूल नुस्खे में निर्धारित है। अखरोट की मात्रा निर्दिष्ट नहीं है, इसलिए यह आपके चुनाव पर निर्भर करता है। यदि आप अधिक सेब तैयार कर रहे हैं, तो उसी मूल विचार को बनाए रखें: फलों को खोखला करें, उन्हें पनीर के मिश्रण से भरें और तब तक पकाएं जब तक वे सुनहरे और थोड़े किशमिश जैसे न हो जाएं। सेवा करने के विचार सेब को हल्का ठंडा होने के बाद सीधे परोसा जा सकता है। जब भरावन बहुत गर्म न हो, तो इन्हें खाना आसान होता है। आप इन्हें पूरे परोस सकते हैं, प्लेट पर रखकर, या अगर वे बड़े हैं तो इन्हें आधे में काट सकते हैं। इस तरह, पनीर और किशमिश का भरावन बेहतर दिखाई देता है। चूंकि नुस्खा पहले से ही मीठा है और इसका भरावन घना है, इसलिए इसे परोसने के लिए कोई अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता नहीं है। प्रस्तुति को सरल रखें, खासकर यदि आप मिठाई को परिवार के लिए तैयार कर रहे हैं। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न क्या मैं भरावन में अखरोट का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ। अखरोट वैकल्पिक है और इसे मीठे पनीर, किशमिश, चीनी और वैनिला चीनी के साथ मिलाया जाता है। नुस्खा अखरोट के लिए कोई सटीक मात्रा निर्दिष्ट नहीं करता है, इसलिए इसे अपनी पसंद के अनुसार जोड़ा जाता है। सेब को ओवन में कितनी देर रखना चाहिए? मूल नुस्खा एक सटीक समय या बेकिंग तापमान नहीं देता है। सेब को तब तक ओवन में रखा जाना चाहिए जब तक वे सुनहरे और थोड़े किशमिश जैसे न हो जाएं, यही अंतिम बेकिंग के लिए संकेत है। क्या वैनिला चीनी को छोड़ा जा सकता है? स्रोत में भरावन में वैनिला चीनी का एक पैकेट शामिल है। यदि आप इसे छोड़ते हैं, तो नुस्खा का स्वाद थोड़ा बदल जाएगा, लेकिन मिश्रण में फिर भी मीठा पनीर, किशमिश और चीनी शामिल होगा। सेब को कैसे खोखला करना चाहिए? सेब को बीच से खोखला किया जाता है, डंठल और बीज निकालकर। सेब की दीवारों को पूरे रखें, ताकि पनीर का भरावन नीचे से बाहर न निकले। यह नुस्खा कितने लोगों के लिए है? यह नुस्खा 4-5 सेब के लिए है, लेकिन एक सटीक संख्या का उल्लेख नहीं करता। यदि सेब बड़े हैं, तो एक एक सर्विंग हो सकता है; यदि वे छोटे हैं, तो मात्रा को अलग तरीके से बांटा जा सकता है। पोषण संबंधी जानकारी नीचे दी गई मान्यताएँ अनुमानित हैं और एक भरे हुए सेब से संबंधित हैं, जिस स्थिति में मिश्रण को लगभग 4-5 सेबों में बांटा जाता है और अखरोट नहीं जोड़ा जाता है। सही मात्रा सेब के आकार, मीठे पनीर के प्रकार और उपयोग की गई चीनी की मात्रा के अनुसार भिन्न हो सकती हैं। कैलोरी: लगभग 280-380 किलो कैलोरी प्रोटीन: लगभग 10-14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: लगभग 45-60 ग्राम फैट: लगभग 4-10 ग्राम फाइबर: लगभग 4-6 ग्राम चीनी मुख्य रूप से सेब, किशमिश और जोड़ी गई चीनी से आती है। यदि आप अखरोट का उपयोग करते हैं, तो कैलोरी की संख्या और वसा की मात्रा बढ़ जाएगी। इसी तरह, यदि आप चीनी की मात्रा कम करते हैं या छोटे सेब का उपयोग करते हैं, तो मान कम हो सकते हैं। ये केवल अनुमान हैं, न कि सटीक सामग्री लेबल के आधार पर गणना की गई पोषण संबंधी मान। भंडारण और फिर से गर्म करना मूल नुस्खा भंडारण या फिर से गर्म करने के लिए कोई निर्देश नहीं देता है। भरे हुए सेब को बेकिंग के बाद सबसे अच्छा खाया जाता है, जब पनीर का भरावन ताजा होता है और फल की बनावट ओवन में प्राप्त होती है। अगर कोई भाग बचता है, तो उन्हें कवर किए गए कंटेनर में रखें और जल्द से जल्द खा लें। भंडारण के दौरान, सेब अधिक नरम हो सकते हैं, और भरावन की बनावट थोड़ी बदल सकती है। फिर से गर्म करने के लिए, केवल इतना गर्म करें कि वे खाने के लिए सुखद हो जाएं, बिना सूखने के। नुस्खा इस चरण के लिए कोई तापमान या सटीक समय निर्धारित नहीं करता है, इसलिए गर्म करना धीरे-धीरे और प्रक्रिया के दौरान जांचा जाना चाहिए।