Tatlı peynir ve kuru üzüm ile elmalar

Elma, tatlı peynir ve kuru üzüm ile doldurulmuş olarak kolayca hazırlanır, az malzeme ile. Peynir, kuru üzümler, şeker ve vanilin şekeri ile doğrudan karıştırılır, ardından harç oyulmuş elmalara konur. İsterseniz ceviz de ekleyebilirsiniz. Elmalar az miktarda tereyağı ile yağlanmış bir tepsiye yerleştirilir ve altın rengi alana ve hafifçe çatlayana kadar pişirilir. Bu, karmaşık bir hazırlık gerektirmeyen tatlı bir tatlıdır. Hızlı Bilgiler Toplam Süre: Orijinal tarifte belirtilmemiş Hazırlama Süresi: Belirtilmemiş Pişirme Süresi: Belirtilmemiş; elmalar altın rengi alana ve hafifçe çatlayana kadar fırında tutulur Porsiyon: Miktar 4-5 elma içindir; tam porsiyon sayısı elmaların boyutuna bağlıdır Zorluk: Kolay Tarif Tipi: Fırında elmalı tatlı, doldurulmuş elmalar Malzemeler 4-5 elma 350 g tatlı peynir 100 g kuru üzüm Yaklaşık 100 g toz şeker 1 paket vanilin şekeri Ceviz, isteğe bağlı Tepsiyi yağlamak için tereyağı Tatlı peynir harcın temelini oluşturur ve şeker, belirtilen miktarda kullanılabilir veya elmaların ne kadar tatlı olduğuna ve sizin tercihlerinize göre ayarlanabilir. Ceviz zorunlu değildir, ancak karışıma eklenebilir. Hazırlama Yöntemi 1. Tatlı peyniri geniş bir kaseye koyun. Kuru üzümleri, toz şekeri ve vanilin şekerini ekleyin. 2. Ceviz kullanıyorsanız, aynı kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri, kuru üzümler ve şeker peynirde mümkün olduğunca eşit şekilde dağıtılana kadar karıştırın. 3. Elmalarınızı yıkayın ve ortalarını oyarak çekirdeklerini çıkarın. Harcın içerde kalması için tamamen delmemeye dikkat edin. 4. Her elmayı peynir, kuru üzüm, şeker ve vanilin şekeri karışımı ile doldurun. İyi doldurmak için yeterince harç koyun, ama fazla sıkıştırmayın. 5. Tepsiyi az miktarda tereyağı ile yağlayın ve doldurulmuş elmaları yerleştirin. 6. Tepsiyi fırına koyun ve elmalar altın rengi alana ve hafifçe çatlayana kadar pişirin. Orijinal tarif fırın sıcaklığını veya belirli bir pişirme süresini belirtmez, bu yüzden pişirme sırasında elmaların görünümünü takip edin. 7. Elmalar, tarifte belirtilen hafif buruşuk görünümü ve rengi aldığında çıkarın. Peynir harcı sıcak olacağı için servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın. Neden bu tarifi sık yapıyorum Bu tarifi seviyorum çünkü kolayca hazırlanıyor ve çok fazla malzeme gerektirmiyor. Harç tek bir kasede karıştırılıyor ve elmalar karmaşık bir şekilde hazırlanmasına gerek yok. Kuru üzümler tatlı peynirde tatlılık katıyor ve vanilin şekeri, başka katkılara ihtiyaç duymadan tadı tamamlıyor. Ayrıca, ayarlaması kolay bir tarif. Ceviz kullanılabilir veya kullanılmayabilir ve şeker miktarı damak tadına göre ayarlanabilir. Doldurulmuş elmalar, evde basit bir tatlı için uygundur ve uzun bir alışveriş listesi olmadan aile için hazırlanabilir. İpuçları Oyuğu çıkarılabilir ve doldurulabilir elmalar seçin. Çekirdekleri çıkarırken elmanın bütün kalması önemlidir, böylece harç içerde kalır. Şekerin peynir ile ayrı ayrı karıştırılmasına gerek yoktur; tüm harç malzemeleri aynı anda birleştirilebilir. Eğer tatlı peynir çok parçalıysa, elmaları doldurmadan önce şekeri iyi karıştırın. Bu şekilde karışım daha kolay dağılır. Şeker miktarı orijinal tarifte yaklaşık bir değerdir. Belirtilen miktardan başlayabilir ve damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, çünkü kuru üzümler de tatlılığa katkıda bulunur. Pişirme süresinin sonlarına doğru elmalarınızı takip edin. Tarifin belirttiği işaret, altın rengi almaları ve hafifçe çatlamalarıdır; bu aşama için kesin bir süre verilmemiştir. Yerine Geçme Bu tarifte tatlı peynir, kuru üzüm, şeker ve vanilin şekeri harcın temelini oluşturur. Kaynak, bu malzemeler için ikame ürünler belirtmemektedir, bu nedenle değişiklikler tatlının dokusunu ve tadını değiştirebilir. Ceviz, tarifin ana yapısını etkilemeden atılabilir, çünkü isteğe bağlı bir malzeme olarak belirtilmiştir. Ceviz yoksa veya basit bir harç tercih ediyorsanız, sadece peynir, kuru üzüm ve şeker karışımını kullanabilirsiniz. Varyasyonlar En basit varyasyon, ceviz olmadan elmaların hazırlanmasıdır. Bu durumda, harç tatlı peynir, kuru üzüm, toz şeker ve vanilin şekerinden oluşur. Harçtaki tatlılığı, belirtilen yaklaşık miktardan daha fazla veya daha az şeker kullanarak değiştirebilirsiniz. Elmaların türüne ve kuru üzümlerin tatlılığına dikkat ederek şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlamak daha iyidir. Farklı bir doku için, orijinal tarifte belirtildiği gibi karışıma ceviz ekleyebilirsiniz. Ceviz miktarı belirtilmemiştir, bu nedenle bu tamamen sizin tercihinize bağlıdır. Daha fazla elma hazırlıyorsanız, temel fikri koruyun: meyveleri oyup peynir karışımı ile doldurun ve altın rengi alana ve hafifçe çatlayana kadar pişirin. Servis Fikirleri Elmalar, biraz soğuduktan sonra sade olarak servis edilebilir. Harç çok sıcak olmadığında daha kolay tüketilir. Bütün olarak servis edebilir veya büyükse yarıya kesebilirsiniz. Bu şekilde peynir ve kuru üzüm harcı daha iyi görünür. Tarif zaten tatlı ve yoğun bir harca sahip olduğundan, servis ederken ek malzemelere gerek yoktur. Sunumu basit tutun, özellikle tatlıyı aile için hazırlıyorsanız. Sıkça Sorulan Sorular Harçta ceviz de kullanabilir miyim? Evet. Ceviz isteğe bağlıdır ve tatlı peynir, kuru üzümler, şeker ve vanilin şekeri ile karıştırılır. Tarif, ceviz için kesin bir miktar belirtmediğinden, bu tamamen tercihinize bağlıdır. Elmalar fırında ne kadar süre kalmalı? Orijinal tarif kesin bir süre veya pişirme sıcaklığı vermez. Elmalar, altın rengi alana ve hafifçe çatlayana kadar fırında tutulmalıdır; bu, pişirme sonu için belirtilen kriterdir. Vanilin şekerinden vazgeçilebilir mi? Kaynak, harçta bir paket vanilin şekeri kullanılmasını öneriyor. Eğer bunu çıkarırsanız, tarifin tadı biraz değişecektir, ancak karışım hala tatlı peynir, kuru üzüm ve toz şeker içerecektir. Elmalar nasıl oyulmalıdır? Elmaların ortası oyulmalı, çekirdekleri çıkarılmalıdır. Elmanın duvarlarını bütün bırakın, böylece peynir harcı alt kısımdan dışarı çıkmaz. Tarif kaç kişilik? Tarif 4-5 elma içindir, ancak kesin bir porsiyon sayısı belirtmez. Elmalar büyükse, biri bir porsiyon olabilir; küçükse miktar farklı şekilde paylaşılabilir. Besin Değerleri Aşağıdaki değerler tahminidir ve bir dolu elma içindir; karışım yaklaşık 4-5 elma arasında paylaşılmakta ve ceviz eklenmemektedir. Kesin miktarlar, elmaların boyutuna, tatlı peynirin türüne ve kullanılan şeker miktarına bağlı olarak değişebilir. Kalori: yaklaşık 280-380 kcal Protein: yaklaşık 10-14 g Karbonhidrat: yaklaşık 45-60 g Yağ: yaklaşık 4-10 g Lif: yaklaşık 4-6 g Şeker, esas olarak elmalardan, kuru üzümlerden ve eklenen şekerden gelmektedir. Eğer ceviz kullanıyorsanız, kalori ve yağ miktarı artacaktır. Aynı şekilde, şeker miktarını azaltırsanız veya daha küçük elmalar kullanırsanız değerler daha düşük olabilir. Bunlar sadece tahminlerdir, kesin malzeme etiketlerine dayanan besin değerleri değildir. Saklama ve Yeniden Isıtma Orijinal tarif, saklama veya yeniden ısıtma talimatları vermez. Doldurulmuş elmalar, pişirildikten sonra, peynir harcı taze ve meyve fırında elde edilen dokuya sahipken en iyi şekilde tüketilir. Eğer porsiyonlar kalırsa, kapalı bir kapta saklayın ve en kısa sürede tüketin. Saklama sırasında elmalar daha yumuşak hale gelebilir ve harcın dokusu hafifçe değişebilir. Yeniden ısıtmak için, sadece yenilebilir hale gelene kadar ısıtın, kurutmadan. Tarif, bu aşama için kesin bir sıcaklık veya süre belirtmez, bu nedenle ısıtma yavaşça yapılmalı ve kontrol edilmelidir.