Turos Csusza (मीठे पनीर और बेकन के साथ नूडल्स)

एक स्वादिष्ट बेकन और खट्टा क्रीम नूडल्स रेसिपी तैयार करने के लिए, हम पहले नूडल्स को नमकीन पानी में उबालने से शुरू करते हैं। सुनिश्चित करें कि पानी अच्छी तरह से नमकीन है, क्योंकि यह कदम नूडल्स को स्वाद देगा। पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार, आमतौर पर 7 से 10 मिनट के बीच उबालें, जब तक वे अल डेंटे न हो जाएं। एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो सावधानी से छान लें, उन्हें गर्म रखते हुए। जब नूडल्स उबल रहे हैं, तो आप बेकन तैयार कर सकते हैं। बेकन को छोटे टुकड़ों में काटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे समान हों ताकि वे समान रूप से तले जा सकें। एक पैन में, वसा को सही तापमान पर गर्म करें और बेकन के टुकड़े डालें। मध्यम आंच पर, समय-समय पर हिलाते हुए, उन्हें सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें। तले हुए बेकन की स्वादिष्ट सुगंध पूरे रसोईघर में फैल जाएगी। एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो तले हुए बेकन को पैन से निकालें और एक तरफ रख दें, पैन में कुछ चम्मच वसा छोड़ दें। अब उबले हुए नूडल्स लें और उन्हें पैन में बचे हुए 6 चम्मच वसा के साथ मिलाएं। यह नूडल्स को अतिरिक्त स्वाद देगा, जिससे वे और अधिक सुगंधित हो जाएंगे। एक बेकिंग डिश चुनें और सामग्री को परतों में व्यवस्थित करना शुरू करें। पहले तले हुए बेकन की एक परत रखें, उसके बाद नूडल्स की एक परत, और फिर एक उदार परत खट्टा क्रीम डालें। इन परतों को वैकल्पिक रूप से जारी रखें: बेकन, नूडल्स, खट्टा क्रीम, जब तक कि सभी सामग्री समाप्त न हो जाएं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि अंतिम परत नूडल्स से बनी हो, क्योंकि वे खट्टा क्रीम और बेकन के स्वाद को अवशोषित करेंगे। नूडल्स की अंतिम परत के ऊपर, उदारता से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें, जो पकाने के दौरान पिघल जाएगा और एक सुनहरा और लुभावना परत बनाएगा। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और डिश को अंदर रखें। इसे ओवन में लगभग 10-15 मिनट तक छोड़ दें, जब तक पनीर पिघल न जाए और सुनहरा न हो जाए। एक बार जब यह तैयार हो जाए, तो डिश को ओवन से बाहर निकालें और उसे थोड़ा ठंडा होने दें। परोसते समय, आप ऊपर से कुछ ताजा हरा डिल छिड़क सकते हैं, रंग के लिए और ताजा स्वाद के लिए। आप सुगंध को बढ़ाने के लिए मिश्रण में डिल भी जोड़ सकते हैं। बेकन और खट्टा क्रीम के साथ नूडल्स अब आनंद लेने के लिए तैयार हैं, एक आरामदायक और स्वादिष्ट भोजन जो आपके इंद्रियों को प्रसन्न करेगा। आनंद लें!

सामग्री

-1 पैकेट चौड़े नूडल्स (4 लोगों के लिए पर्याप्त
एक पैकेट पर्याप्त है) -नमक -1 बड़ा चम्मच चर्बी -150 ग्राम स्मोक्ड बेकन -1 बड़ा गिलास खट्टा क्रीम -300 ग्राम पनीर (मीठा पनीर)