नारियल के आटे में केले

स्वादिष्ट नारियल बैटर केला रेसिपी पकाने का समय: 15 मिनट बेकिंग का समय: 10 मिनट कुल समय: 25 मिनट सर्विंग की संख्या: 4 यदि आप एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई की तलाश कर रहे हैं, तो नारियल बैटर केला रेसिपी एकदम सही विकल्प है। कारमेलाइज्ड केले और नरम नारियल बैटर का यह स्वादिष्ट संयोजन निश्चित रूप से आपको आकर्षित करेगा। यहां बताया गया है कि इस सरल और परिष्कृत मिठाई को चरण-दर-चरण कैसे तैयार करें। सामग्री: - 2 बड़े पके केले - 1 अंडा - एक चुटकी नमक - 2-3 चम्मच चीनी (आप अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं) - 200 मिली नारियल का दूध (सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से समरूपित है) - 1 चम्मच ताजा कद्दूकस किया हुआ अदरक या ½ चम्मच अदरक पाउडर - एक संतरे का छिलका (एक अतिरिक्त स्वाद के लिए) - तले के लिए नारियल का तेल या मक्खन निर्देश: 1. बैटर तैयार करना: एक बड़े कटोरे में, अंडे को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें। चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। इससे एक फूली हुई बनावट बनाने में मदद मिलेगी। फिर, नारियल का दूध, अदरक और संतरे का छिलका डालें। एक समान मिश्रण प्राप्त होने तक मिलाएं। नारियल का दूध एक उष्णकटिबंधीय स्वाद और क्रीमी बनावट प्रदान करेगा। 2. केले तैयार करना: केले को छीलें और लगभग 1-2 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काटें। इन्हें नारियल बैटर से ढका जाएगा, और मोटे स्लाइस अंदर से रसदार रहेंगे। 3. तेल गरम करना: एक नॉन-स्टिक पैन में, एक चम्मच नारियल का तेल या मक्खन डालें और मध्यम आंच पर पिघलने दें। नारियल का तेल एक हल्का नारियल का स्वाद जोड़ता है और केले के साथ बिल्कुल मेल खाता है। 4. केले को ढकना: प्रत्येक केले के स्लाइस को नारियल बैटर में डुबोएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह अच्छी तरह से ढका हुआ है। यह कदम एक कुरकुरी और सुगंधित परत प्राप्त करने के लिए आवश्यक है। 5. तलना: कवर किए हुए केले के स्लाइस को पैन में रखें, उनके बीच में चिपकने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ते हुए। प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट तक भूनें, जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं। आग बहुत तेज नहीं होनी चाहिए, अन्यथा बैटर जल जाएगा इससे पहले कि केले अच्छी तरह से पक जाएं। 6. परोसना: एक बार जब केले तले जाएं, तो उन्हें अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए पेपर टॉवल पर निकाल लें। गर्मागर्म परोसें, थोड़ा पाउडर चीनी छिड़ककर या एक चॉकलेट सॉस के साथ अतिरिक्त भव्यता के लिए। आप कुरकुरी बनावट लाने के लिए कटे हुए नट्स या भुने हुए नारियल के टुकड़े भी जोड़ सकते हैं। उपयोगी टिप्स: - यदि आप एक ग्लूटेन-मुक्त संस्करण का प्रयास करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बैटर बनाने के लिए ग्लूटेन-मुक्त आटे का मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं। - आप अन्य फलों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जैसे कि आड़ू या सेब, जो भी बहुत अच्छी तरह से कैरामेलाइज होते हैं। - एक और भी विदेशी स्वाद के लिए, नारियल बैटर में कुछ बूँदें वनीला अर्क डालें। यह नारियल बैटर केला रेसिपी न केवल बनाने में आसान है, बल्कि हर कौर में आपको छुट्टी पर ले जाने वाले स्वादों से भरी हुई है। एक आरामदायक दोपहर या दोस्तों के साथ डिनर में प्रभावशाली मिठाई के लिए एकदम सही, यह डिश निश्चित रूप से आपका पसंदीदा बन जाएगी। शुभ भोजन!