अदरक की सोडा

अदरक का रस बहुत सरलता से बनाया जाता है, बिना उबालने और बिना जटिल कदमों के। छिलका उतारा हुआ अदरक नींबू का रस, शहद और पानी के साथ मिलाया जाता है, फिर इसे छानने से पहले कुछ घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है। छानने के बाद, इसे फ्रिज में रखा जाता है और ठंडा परोसा जाता है। यह अदरक, नींबू और शहद का एक पेय है, जो तब उपयुक्त होता है जब आप कुछ सरल सामग्री से तैयार करने के लिए कुछ आसान चाहते हैं। त्वरित जानकारी तैयारी का समय: बिल्कुल निर्दिष्ट नहीं है; केवल छीलने, मिलाने और छानने के लिए आवश्यक समय है आराम का समय: कुछ घंटे कुल समय: कुछ घंटे, आराम के समय को शामिल करते हुए पकाने का समय: आवश्यक नहीं है मात्रा: लगभग 1 लीटर परोसने की मात्रा: संख्या निर्दिष्ट नहीं है; यह इस पर निर्भर करता है कि आप एक गिलास में कितना परोसते हैं कठिनाई: आसान रेसिपी का प्रकार: ठंडा पेय सामग्री 1 अदरक की जड़, लगभग 3 अंगुल लंबी 1½ नींबू लगभग 3 चम्मच शहद 1 लीटर पानी निर्माण की विधि 1. अदरक को छिलका उतारें। कोई वजन निर्दिष्ट नहीं किया गया है, बल्कि लगभग तीन अंगुल की मात्रा का उपयोग करें। 2. छिले हुए अदरक को ब्लेंडर में डालें। 3. नींबू का रस निचोड़ें और इसे अदरक पर डालें। ध्यान दें कि बीज ब्लेंडर में न जाएं। 4. लगभग तीन चम्मच शहद डालें। मात्रा को सीधे अदरक और नींबू के रस पर डाला जा सकता है। 5. फिर 1 लीटर पानी डालें। 6. सभी सामग्रियों को तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण समान न हो जाए। इस समय, अदरक तरल में पीस जाता है, और शहद पेय में वितरित होता है। 7. अदरक का रस एक बोतल या उपयुक्त कंटेनर में डालें और इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। यह रेसिपी में उल्लेखित आराम का समय है। 8. कुछ घंटों के बाद, पेय को छान लें। छानने से अदरक के टुकड़े और गूदे को हटा दिया जाता है, जिससे तरल को पीना आसान हो जाता है। 9. अदरक का रस फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें। मैं इस रेसिपी को अक्सर क्यों बनाता हूँ अदरक का रस तैयार करने में आसान है और इसमें कोई पकाने की आवश्यकता नहीं है। सामग्री को ब्लेंडर में डालें, और कुछ घंटों बाद इसे छानकर ठंडा करें। मेरे लिए, यह सबसे बड़ा लाभ है: मुझे अदरक, नींबू या शहद की चाशनी को अलग से तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। मुझे यह भी पसंद है कि यह लगभग एक लीटर की मात्रा में आता है, जो कई गिलास के लिए पर्याप्त है। इसका स्वाद मुख्य रूप से अदरक और नींबू से आता है, और शहद इसे मीठा बनाता है। केवल यह ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि पेय को छानने और फ्रिज में रखने से पहले कुछ घंटों की आवश्यकता होती है, इसलिए यह तुरंत मिश्रण के बाद तैयार नहीं होता है। टिप्स और विविधताएँ टिप्स ब्लेंडर में डालने से पहले अदरक को छिलका उतारें। छिलका मूल रेसिपी का हिस्सा नहीं है और मिश्रण के बाद तरल में रह जाएगा। नींबू का रस सीधे ब्लेंडर में डालें, साथ ही शहद और पानी। क्रम सरल है: अदरक, नींबू का रस, शहद, फिर पानी। सभी सामग्रियों को समान रूप से मिलाने तक ब्लेंड करें, न कि केवल कुछ सेकंड के लिए। अदरक को इतना बारीक पीसना चाहिए कि उसकी सुगंध पूरे 1 लीटर पानी में फैल जाए। यदि आप एक स्पष्ट और बिना टुकड़ों वाला पेय पसंद करते हैं, तो छानने को न छोड़ें। मिश्रण के बाद, तरल में अदरक के कण और नींबू का गूदा रह जाता है। एक ऐसा कंटेनर उपयोग करना उपयोगी है जिसे बंद किया जा सके, क्योंकि अदरक का रस फ्रिज में रखा जाता है। परोसने से पहले, कंटेनर को हल्का हिलाया जा सकता है ताकि तरल फिर से समान हो जाए। वैकल्पिक सामग्री बुनियादी रेसिपी में ताजा अदरक की जड़, नींबू, शहद और पानी का उपयोग किया जाता है। इन सामग्रियों के लिए कोई विकल्प नहीं दिए गए हैं, और उन्हें बदलने से पेय का स्वाद और स्थिरता बदल जाती है। यदि आपके पास शहद नहीं है, तो इस रेसिपी में कोई अन्य मीठा करने का विकल्प नहीं है। रेसिपी को यथासंभव मूल रूप में बनाए रखने के लिए, शहद का उपयोग करें। विविधताएँ रेसिपी में सामग्री या मात्रा के लिए कोई विविधता नहीं दी गई है। आधार वही रहता है: लगभग तीन अंगुल लंबा अदरक, एक नींबू और आधा, लगभग तीन चम्मच शहद और एक लीटर पानी। एकमात्र चरण जो सेवा के अनुभव को प्रभावित कर सकता है वह है छानने से पहले कुछ घंटों का आराम समय। यह समय मूल तैयारी विधि का हिस्सा है, लेकिन कोई सटीक अवधि निर्दिष्ट नहीं की गई है और इसे निश्चित समय में नहीं बदलना चाहिए। सेवा के विचार अदरक का रस ठंडा परोसा जाता है, जब इसे छानकर फ्रिज में रखा गया हो। इसे सीधे बोतल से गिलास में डाला जा सकता है। यह अदरक, नींबू और शहद के साथ ठंडा पेय रखने के लिए एक साधारण पेय के रूप में उपयुक्त है, जिसे पहले से तैयार किया गया हो। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न क्या अदरक का रस तुरंत पी सकते हैं? रेसिपी सुझाव देती है कि पेय को एक बोतल में डाला जाए और कुछ घंटों के लिए छोड़ दिया जाए। उसके बाद इसे छानकर फ्रिज में रखा जाता है। इसलिए, तैयारी तुरंत मिश्रण के बाद समाप्त नहीं होती है। अदरक का रस क्यों छानना आवश्यक है? अदरक सीधे पानी में मिलाया जाता है, इसलिए तरल में कण और गूदा रह जाता है। छानने से उन्हें हटा दिया जाता है और एक ऐसा पेय बनता है जिसे पीना आसान होता है। कितना अदरक इस्तेमाल करें? लगभग तीन अंगुल लंबी अदरक की जड़ का उपयोग करें। रेसिपी में वजन ग्राम में नहीं दिया गया है, इसलिए यह माप संदर्भ के लिए है। कितना शहद डालें? निर्देशित मात्रा लगभग तीन चम्मच शहद है। इस रेसिपी के लिए, इसको मापने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि स्रोत स्पष्ट रूप से एक अनुमानित मात्रा का उपयोग करता है। क्या अदरक का रस कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है? छानने के बाद, रेसिपी में फ्रिज में रखने का निर्देश है। इस कदम का पालन करना बेहतर है और पेय को कमरे के तापमान पर तैयारी और सेवा के लिए आवश्यक समय से अधिक नहीं छोड़ना चाहिए। पोषण मूल्य नीचे दिए गए मान अनुमानित हैं। अदरक का वजन, नींबू का आकार और उपयोग की जाने वाली शहद का प्रकार निर्दिष्ट नहीं होने के कारण सटीक रूप से गणना नहीं की जा सकती है। लगभग 1 लीटर की कुल मात्रा के लिए, अदरक का रस लगभग हो सकता है: कैलोरी: 190-230 kcal प्रोटीन: लगभग 1-2 ग्राम वसा: 1 ग्राम से कम कार्बोहाइड्रेट: लगभग 50-60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी का अधिकांश भाग लगभग तीन चम्मच शहद से आता है। नींबू और अदरक कम मात्रा में योगदान करते हैं, जो सामग्री के आकार के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। पानी कैलोरी नहीं जोड़ता है और पेय को लगभग 1 लीटर के अंतिम मात्रा में पतला करता है। यदि आप मात्रा को चार समान भागों में बाँटते हैं, तो एक भाग का अनुमानित 45-60 kcal होगा, लेकिन मान इस पर निर्भर करते हैं कि कितनी शहद वास्तव में चम्मच में आती है और अदरक और नींबू के आकार पर निर्भर करते हैं। संग्रहण और पुनःगर्मी छानने के बाद, अदरक का रस फ्रिज में एक बोतल या बंद कंटेनर में रखा जाता है। रेसिपी में कोई सटीक भंडारण अवधि नहीं दी गई है, इसलिए इसे जल्द से जल्द सेवन करने की सिफारिश की जाती है और हमेशा ठंडा रखा जाता है। पेय को फिर से गर्म नहीं किया जाता है। इसे ठंडा परोसा जाता है, सीधे फ्रिज से। यदि आप देखते हैं कि समय के साथ सामग्री थोड़ी अलग हो गई है, तो परोसने से पहले बोतल को हल्के से हिलाएं।