फलों और मेपल सिरप के साथ दलिया

एक मध्यम आकार के बर्तन में, ओट्स और दूध जोड़ने से शुरू करें। यह संयोजन आपके पकवान का स्वादिष्ट आधार बनाएगा। उन्हें 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें, ताकि ओट्स दूध को अवशोषित कर सकें और नरम हो सकें। यह अन्य सामग्री तैयार करने का आदर्श समय है, ताकि जब आवश्यकता हो, आपके पास सब कुछ हाथ में हो। 10 मिनट के बाद, बर्तन को मध्यम आंच पर चूल्हे पर रखें और लगातार हिलाना शुरू करें। यह महत्वपूर्ण है कि मिश्रण बर्तन के तले में चिपके नहीं, इसलिए इससे दूर न जाएं। कुछ मिनटों के बाद, आप देखेंगे कि मिश्रण धीरे-धीरे उबलने लगता है, और ओट्स फूल जाएंगे, जिससे एक क्रीमी और स्वादिष्ट बनावट उत्पन्न होगी। जब मिश्रण उबलने लगे, तो आंच को न्यूनतम पर कम करें और 4 मिनट के लिए एक टाइमर सेट करें। इस समय के दौरान, यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाते रहें कि सब कुछ समान रूप से पक जाए। समय समाप्त होने के बाद, पूर्व में तैयार किए गए कुचले हुए जमी हुए फलों को जोड़ें। ऐसे फलों का चयन करें जैसे रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी, जो ओट्स के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं और ताजगी का एक स्पर्श लाते हैं। अंतिम सजावट के लिए इन फलों में से एक चम्मच बचाना न भूलें। एक बार जब फलों को मिश्रण में शामिल कर लिया गया है, तो प्राप्त मिश्रण के भाग लें और उन्हें कटोरियों में रखें। इसके ऊपर, केले के टुकड़े डालें, जो न केवल आकर्षक रूप देते हैं, बल्कि पकवान में प्राकृतिक मिठास भी लाते हैं। अतिरिक्त स्वाद के लिए, अपनी पसंद के अनुसार मेपल सिरप डालें। यह मिठास ओट्स के स्वाद को समृद्ध करेगी और फलों की अम्लता के साथ सुखद विपरीत बनाएगी। पकवान को गर्म परोसें, प्रत्येक कौर का आनंद लें। यह नाश्ता न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है, आपको दिन की शुरुआत मुस्कान के साथ करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। यह सरल और तेज़ नुस्खा निश्चित रूप से आपके परिवार में से एक पसंदीदा बन जाएगा!

सामग्री

2 सर्विंग्स के लिए: 120 ग्राम मध्यम आकार के ओट्स
600 मिली पूर्ण दूध
समुद्री नमक या बारीक गुलाबी नमक की एक चुटकी
100 ग्राम खट्टे जमे हुए फलों को एक ब्लेंडर में बारीक कुचला गया (हमारे पास स्ट्रॉबेरी और रसभरी थी)
3 ताजा पुदीने की पत्तियां (इनसे जमे हुए फलों के साथ पल्स करें)
1 केले को स्लाइस में काटें
ग्रेड ए मेपल सिरप (यदि आप चाहें तो शहद भी डाल सकते हैं)।