बारबेक्यू सॉस में बीफ स्टेक के स्ट्रिप्स के साथ नूडल्स

स्वादिष्ट नूडल और बीफ स्ट्रिप्स बारबेक्यू सॉस सूप की रेसिपी तैयारी का समय: 20 मिनट पकाने का समय: 45 मिनट कुल समय: 1 घंटा सर्विंग्स: 4 कौन गर्म और आरामदायक सूप को पसंद नहीं करता? यह नूडल और बीफ स्ट्रिप्स बारबेक्यू सॉस सूप की रेसिपी तीव्र स्वादों को विविध बनावटों के साथ मिलाकर एक अविस्मरणीय पाक अनुभव प्रदान करती है। अदरक, लहसुन और मिर्च के सुगंधित मिश्रण के साथ, यह सूप न केवल पौष्टिक है, बल्कि इसमें व्यक्तित्व भी है। परिवार और दोस्तों को प्रसन्न करने के लिए इस व्यंजन को बनाने के चरणों का पता लगाएं। आवश्यक सामग्री: - 5 सेमी ताजा अदरक - 4 लौंग लहसुन - 1-2 मिर्च (आपकी पसंद के अनुसार तीखा) - जैतून का तेल - 2 स्टार ऐनीज़ - 15 ग्राम ताजा धनिया (या पसंद के अनुसार अजमोद) - 2 गोभी के बायो क्यूब्स - 320 ग्राम अंडे की नूडल्स - 300 ग्राम पकी हुई बीफ (ग्रिल या ओवन में पकी हुई मांस के बचे हुए हिस्से की सिफारिश की जाती है) - 2 बड़े चम्मच बारबेक्यू सॉस - 100 ग्राम जमी हुई ब्रोकोली - 50 ग्राम जमी हुई मटर - सोया सॉस (स्वाद के अनुसार) - 1 हरा प्याज - 1 नींबू तैयारी: 1. सुगंधों की तैयारी: भारी वस्तु (जैसे कढ़ाई) का उपयोग करके अदरक, लहसुन (छिलका सहित) और मिर्च को कुचलने से शुरू करें। यह कदम आवश्यक तेलों और मजबूत सुगंधों को मुक्त करेगा, जो एक स्वादिष्ट सूप के लिए कुंजी हैं। 2. सामग्री को भूनना: एक कढ़ाई में थोड़ा जैतून का तेल डालें और अदरक, लहसुन और मिर्च के मिश्रण को धीमी आंच पर लगभग 15 मिनट तक भूनें, जब तक वे सुनहरे और सुगंधित न हो जाएं। आप महसूस करेंगे कि सुगंध मिश्रित हो रही है और आपकी रसोई को एक लुभावनी सुगंध से भर रही है। 3. सूप बनाना: जब सामग्री भुन जाएं, तो अदरक और मिर्च को कढ़ाई से निकालें। उन्हें बारीक काटें और फिर से कढ़ाई में डालें, स्टार ऐनीज़ और बारीक कटे धनिया की डंडी डालें। कढ़ाई को आंच पर रखें और टूटे हुए बायो क्यूब्स और 2 लीटर गर्म पानी डालें। उबालने के लिए लBring करें और आंच को कम करें, 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। यह चरण सुगंधों के पूरी तरह से विकसित होने की अनुमति देगा। 4. नूडल्स डालना: पकाने के अंतिम 5 मिनट में, नूडल्स डालें। ये जल्दी पक जाएंगे, सूप से सभी स्वादों को अवशोषित करते हुए। 5. मांस तैयार करना: इस बीच, बीफ को मोटे स्ट्रिप्स में काटें और बारबेक्यू सॉस की आधी मात्रा से कोट करें। स्ट्रिप्स को गर्म ग्रिल पर तब तक भूनें जब तक वे कुरकुरी न हो जाएं, समय-समय पर बची हुई सॉस से उन्हें नम करते रहें। 6. सूप को अंतिम रूप देना: पकाने के अंतिम चरण में, जमी हुई ब्रोकोली और मटर डालें। ये जल्दी पकेंगे, अपनी कुरकुरी बनावट बनाए रखते हुए। यदि आवश्यक हो, तो स्वाद को सोया सॉस से समायोजित करें ताकि नमकीनता बढ़ सके। 7. परोसना: सूप, नूडल्स और मांस की स्ट्रिप्स को 4 कटोरे में बांटें। ताजगी के लिए हरे प्याज के स्लाइस, ताजा मिर्च, धनिया की पत्तियाँ और नींबू के टुकड़ों से सजाएं। परोसने के सुझाव: यह सूप कुरकुरी ब्रेड के एक टुकड़े या ताजे हरी सलाद के साथ एकदम सही होता है। इसके अलावा, नींबू की ठंडी चाय या फल का स्मूदी जैसी एक ताज़ा पेय इस भोजन को पूरी तरह से पूरा कर सकती है। पोषण संबंधी जानकारी: यह सूप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है। अदरक और लहसुन को उनके सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाता है, जबकि ब्रोकोली और मटर महत्वपूर्ण विटामिन और फाइबर प्रदान करते हैं। कुल मिलाकर, एक सर्विंग में लगभग 450 कैलोरी होती है, जो मांस और सॉस की मात्रा पर निर्भर करती है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: - क्या मैं अन्य प्रकार के मांस का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ! आप बीफ को चिकन या टोफू के साथ बदल सकते हैं, एक शाकाहारी संस्करण के लिए। - मैं सूप को और तीखा कैसे बना सकता हूँ? अधिक मिर्च डालें या कुछ बूँदें तीखी सॉस डालें। - मैं और कौन से सब्जियाँ जोड़ सकता हूँ? आप अपनी पसंद के अनुसार गाजर, बेल मिर्च या मशरूम के साथ प्रयोग कर सकते हैं। यह नूडल और बीफ स्ट्रिप्स बारबेक्यू सॉस सूप की रेसिपी ठंडी रातों या परिवार के लिए त्वरित भोजन के लिए एकदम सही है। यह आपको गर्माहट और आराम देगा, और इसके स्वाद आपको प्रियजनों के साथ बिताए गए सुखद क्षणों की याद दिलाएगा। प्यार से पकाएं और हर कौर का आनंद लें!

सामग्री

5 सेंटीमीटर ताजे अदरक का एक टुकड़ा
4 लहसुन की कलियाँ
1
2 चिली
जैतून का तेल
2 टुकड़े स्टार ऐनीज़
15 ग्राम ताजा धनिया (जिसे अजमोद से बदला जा सकता है)
2 क्यूब जैविक गोमांस स्टॉक
320 ग्राम अंडे नूडल्स
300 ग्राम पकी हुई गोमांस (ग्रिल या ओवन में पकी हुई मांस के बचे हुए हिस्से का उपयोग किया जा सकता है)
2 बड़े चम्मच बारबेक्यू सॉस
100 ग्राम जमी हुई ब्रोकोली
50 ग्राम जमी हुई मटर
सोया सॉस
1 हरी प्याज
1 नींबू