बच्चों के लिए त्वरित सेब का केक

बच्चों के लिए तेज़ सेब का केक - माइक्रोवेव में एक विशेषता

जब तेज़ और स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है, तो यह सेब का केक सही विकल्प है। यह सरल, बनाने में आसान है और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह बच्चों को उंगलियाँ चाटने पर मजबूर कर देगा! माइक्रोवेव में पकाया गया, यह नुस्खा आपके समय की बचत करेगा और आपको रिकॉर्ड समय में एक अद्भुत मिठाई देगा। तो चलिए शुरू करते हैं!

तैयारी का समय: 10 मिनट
बेकिंग का समय: 6 मिनट
कुल समय: 16 मिनट
परोसने की संख्या: 4

सेब के केक का इतिहास

सेब के केक का एक लंबा और विविध इतिहास है, जो कई संस्कृतियों में पसंदीदा मिठाई है। सेब, एक बहुपरकारी और पोषक तत्वों से भरपूर फल, न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं। यह सरल और तेज़ नुस्खा बच्चों को खाना पकाने का आनंद लेने में मदद करने के लिए आदर्श है, उन्हें एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई बनाना सिखाने के लिए।

सामग्री

- 1 बड़ा अंडा (सर्वश्रेष्ठ परिणाम के लिए ताज़ा अंडा चुनें)
- 1 सेब (अंडे के आकार से दोगुना होना चाहिए; मीठे या खट्टे सेब अच्छे होते हैं)
- 3 बड़े चम्मच आटा (पसंद के अनुसार सफेद या साबुत आटा)
- 1-2 बड़े चम्मच चीनी (सेब की मिठास के अनुसार मात्रा समायोजित करें)
- 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल (या अन्य वनस्पति तेल)
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 पैकेट वनीला चीनी (वैकल्पिक, लेकिन एक परिष्कृत स्वाद के लिए अनुशंसित)
- एक चुटकी नमक (स्वाद को बढ़ाने में मदद करता है)

आवश्यक उपकरण

- कद्दूकस करने वाला
- बड़ा कटोरा
- लकड़ी का चम्मच या स्पैटुला
- माइक्रोवेव
- परोसने के लिए एक प्लेट

चरण-दर-चरण निर्देश

1. सेब की तैयारी: सबसे पहले, सेब को ठंडे पानी के नीचे धोकर किसी भी गंदगी को हटा दें। फिर, एक तेज चाकू से छिलका उतारें। एक बड़े कद्दूकस का उपयोग करके सेब को कद्दूकस करें। सुनिश्चित करें कि आपके पास अच्छी मात्रा में कद्दूकस किया हुआ सेब है, क्योंकि यह केक में नमी और स्वाद जोड़ देगा।

2. अंडा फेंटना: एक बड़े कटोरे में अंडा तोड़ें और एक कांटा से अच्छी तरह फेंटें जब तक कि यह फूला हुआ न हो जाए। यह केक का बाइंडर होगा और मात्रा बढ़ाने में मदद करेगा।

3. सूखी सामग्री जोड़ना: धीरे-धीरे आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, वनीला चीनी (यदि उपयोग कर रहे हैं) और एक चुटकी नमक डालें। एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएं।

4. तेल और सेब मिलाना: मिश्रण में तेल और कद्दूकस किया हुआ सेब डालें। ध्यान से सब कुछ मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सेब आटे में समान रूप से वितरित हो। आप देखेंगे कि मिश्रण अधिक क्रीमी और सुगंधित हो जाता है।

5. माइक्रोवेव में बेकिंग: मिश्रण को एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में डालें, जिसमें फूलने के लिए पर्याप्त जगह हो। कटोरे को माइक्रोवेव में डालें और अधिकतम शक्ति पर 5-6 मिनट के लिए सेट करें। केक को एक टूथपिक से जांचें; यदि यह साफ निकलता है, तो केक तैयार है। समय माइक्रोवेव की शक्ति के अनुसार भिन्न हो सकता है, इसलिए धैर्य रखें और जांचें।

6. केक परोसना: जब केक बेक हो जाए, तो इसे कटोरे से निकालने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। आप इसे साधारण रूप से परोस सकते हैं, वनीला चीनी के साथ छिड़का हुआ या खट्टे प्लम जैम के साथ, जो एक स्वादिष्ट विपरीत जोड़ता है। बच्चों को यह संयोजन पसंद आएगा!

व्यवहारिक सुझाव

- फलों के विकल्प: अगर आपके पास सेब नहीं हैं, तो चिंता न करें! आप नाशपाती, केले या यहां तक कि बेरी के साथ प्रयोग कर सकते हैं। प्रत्येक विकल्प अलग और दिलचस्प स्वाद देगा।
- आटा: अधिक फाइबर जोड़ने के लिए साबुत आटे का उपयोग करने का प्रयास करें। आपको एक अधिक स्वस्थ केक मिलेगा, बिना स्वाद का समझौता किए।
- चीनी: यदि आप एक और स्वस्थ केक चाहते हैं, तो आप चीनी को शहद या मेपल सिरप से बदल सकते हैं।

पोषण संबंधी लाभ

सेब विटामिन, विशेष रूप से विटामिन C का एक उत्कृष्ट स्रोत होते हैं, और इसमें फाइबर होता है जो पाचन में मदद करता है। यह केक बच्चों के आहार में फलों को स्वादिष्ट तरीके से जोड़ने का एक तरीका प्रदान करता है, बिना अस्वास्थ्यकर या प्रोसेस्ड सामग्री का उपयोग किए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

- क्या मैं जमे हुए सेब का उपयोग कर सकता हूँ?: हाँ, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पिघलाएं और अच्छी तरह से निथार लें ताकि आटे में अधिक पानी न हो।
- क्या मैं बिना अंडे के केक बना सकता हूँ?: हाँ! आप अंडे को कुचले हुए केला या 1/4 कप सेब के प्यूरी से बदल सकते हैं ताकि नमी बनी रहे।
- केक कितने समय तक रहेगा?: इसे ताजा खाकर सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है, लेकिन इसे 2-3 दिन के लिए फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।

सिफारिश की गई संयोजन

यह तेज़ सेब का केक गर्म दूध, फलों की चाय या यहां तक कि फलों के स्मूदी के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। यह एक स्वस्थ नाश्ते या दोपहर के बाद की मिठाई के लिए आदर्श है।

तेज़ सेब का केक बच्चों के साथ रसोई में गुणवत्तापूर्ण समय बिताने के लिए सही विकल्प है। इसे आजमाएं और हर खाना पकाने के पल को मीठी याद में बदल दें! आनंद लें!