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Osso Buco

Mélange de jarret de porc frais et fumé dans une cocotte roumaine

Mititei faits maison

Ossobuco milanais

La soupe de l'Oncle Bill

Osso buco avec garniture de couscous

Osso Buco Milanais

Osso buco avec gremolata

Omelette de Pommes de Terre

Moussaka avec viandes fumées et fromage de chèvre aux herbes

Jelly de porc

Nouvelles pommes de terre avec du bacon

Lentilles avec saucisses à la bière et jarret fumé

Pain fait maison farci avec un ragoût de haricots

Osso Bucco

La soupe de l'oncle Bill avec de la viande fumée et des pois verts secs

Médaillons de veau avec sauce au vin et pesto

Ossobuco à la milanaise - Italie

Pâtes au poireau et viande fumée

Pâtes tagliatelle avec sauce tomate et jarret de jambon fumé

Osso buco milanais

Marinade pour la viande d'agneau

Jelly de porc