Nescafé frappé

Nescafe frappe – Le plaisir parfait pour les journées chaudes

Si vous recherchez une boisson rafraîchissante et revigorante, le Nescafe frappe est le choix idéal. Cette recette simple mais sophistiquée combine les riches saveurs du café avec la douceur du lait et la texture crémeuse de la mousse, résultant en un cocktail d'énergie parfait pour les matins paresseux ou les après-midis chauds.

Un peu d'histoire : Le Nescafe frappe a gagné en popularité dans le monde entier grâce à sa polyvalence et sa simplicité. On dit qu'il a été créé accidentellement par un représentant de Nescafe dans les années 1950 en mélangeant du café instantané avec de l'eau froide pour obtenir une boisson rafraîchissante. Depuis lors, il est devenu un favori des amateurs de café qui souhaitent profiter d'un espresso sous une forme innovante.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Portions : 1

Ingrédients nécessaires :
- 2 sachets de café Nescafe (ou café instantané)
- 2 sachets de sucre (ou au goût)
- 50 ml d'eau froide
- 100 ml de lait (vous pouvez utiliser du lait entier, semi-écrémé ou du lait végétal)
- 2-3 glaçons
- Crème fouettée pour la garniture
- Cannelle pour la décoration

Étape par étape pour un Nescafe frappe parfait :

1. Préparation de la mousse de café : Commencez par ajouter les deux sachets de café Nescafe et les deux sachets de sucre dans un mixeur. Ajoutez 50 ml d'eau froide. C'est ici que la magie commence ! Mixez à haute vitesse pendant 2-3 minutes. Vous remarquerez que le mélange devient une mousse légère et aérée. Ne vous précipitez pas – la mousse est la clé !

2. Préparation du verre : Choisissez un grand verre, de préférence avec un design élégant, qui mettra en valeur les belles couches de votre boisson. Ajoutez les glaçons. Cette étape est cruciale, car la glace gardera la boisson fraîche et agréable.

3. Ajout du lait : Versez délicatement le lait sur la glace, en laissant un peu d'espace pour ajouter la mousse de café. Vous pouvez expérimenter avec différents types de lait ; le lait d'amande ou de soja ajoute une note intéressante, tandis que le lait de coco donnera une saveur tropicale.

4. Finition de la boisson : Avec une cuillère ou une spatule, ajoutez la mousse de café sur le lait. Vous remarquerez un beau contraste entre les couleurs claires du lait et les tons foncés du café.

5. Décoration finale : Il est temps de transformer votre boisson en chef-d'œuvre ! Ajoutez généreusement de la crème fouettée sur le dessus, puis saupoudrez un peu de cannelle pour un goût supplémentaire et un aspect attrayant. Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez également ajouter un peu de chocolat râpé ou un filet de sirop de caramel.

Suggestions de service : Le Nescafe frappe est délicieux servi immédiatement, mais vous pouvez le personnaliser selon vos envies. Ajoutez quelques tranches de banane ou quelques baies pour un goût supplémentaire et un aspect vibrant. Il peut être accompagné de biscuits croustillants ou d'un petit dessert au chocolat pour une expérience culinaire complète.

Astuces et variations :
- Vous pouvez expérimenter avec différents types de sucre, comme le sucre brun ou le miel, pour obtenir une douceur différente.
- Si vous êtes fan de saveurs, ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille ou une pincée de sel de mer pour rehausser le goût du café.
- Pour une version végétalienne, remplacez le lait par du lait d'amande ou de coco et utilisez de la crème fouettée végétale.

Bienfaits nutritionnels : Le Nescafe frappe n'est pas seulement un délice culinaire, mais aussi une source d'antioxydants grâce au café, offrant un coup de fouet d'énergie. Le lait ajoute du calcium et des protéines, tandis que la cannelle est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Questions fréquentes :
- Puis-je utiliser du café préparé à la place du café instantané ? Bien sûr ! Assurez-vous simplement qu'il soit bien refroidi avant de l'utiliser.
- Quels autres ingrédients puis-je utiliser pour aromatiser ? Vous pouvez ajouter des sirops aromatisés comme le caramel, le chocolat ou même la menthe.

Donnez vie à vos journées chaudes avec ce délicieux Nescafe frappe ! Que ce soit un matin paresseux ou un après-midi passé avec des amis, cette boisson deviendra sûrement votre préférée. Savourez chaque gorgée et profitez du moment !