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Jamón especiado

Costillas de cerdo con verduras asadas

Carne ahumada ácida con salmuera

Desayuno tradicional de temporada

Borscht (Sopa de Remolacha)

Jamón con pimentón

Bacon con pimentón hervido en salmuera, es decir, jugo de repollo.

Filete de músculo de casa

Chuleta de cerdo horneada en jugo de repollo

Bacon con pimentón

Filete de músculo hecho en casa

Jamón

Girasol con pimentón

Chuleta de cerdo en caldo de repollo

Jamón hervido en caldo de repollo

Bacon hervido con pimentón y ajo

Jamón cocido en caldo de repollo

Jamon casero

Bistec de cerdo especiado

Jamon casero

Bacon con pimentón

Estofado de patatas con salchichas ahumadas y suero de repollo

Jamón casero

Bacon hervido en caldo de col