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Vientre de Calabaza

Zacusca de berenjena con o sin champiñones

Zacusca

Vol-au-vent acompañado de croquetas de puré de patata (el nombre original de este plato)

Vida, cerveza y polenta

Vol-au-vent con salmón ahumado en salsa de langosta con coñac y ensalada de hinojo con naranjas

Volcán de lodo

Zacusca

Wrap con falafel, verduras a la parrilla y salsa

Verduras salteadas con muslos de pollo y pimientos asados

Ya no estarás solo

Zacusca de invierno

Vita Gardiane - Carne de res a la Gardiane

Zacusca de la Nana

Vida en salsa de tomate