Σαλάτα αυγών με κάπαρη

Αλμυρό - Σαλάτα αυγών με κάπαρη apo Eleonora P. - Συνταγές Recipia

Έχω φτιάξει αυτή τη σαλάτα με αυγά και κάπαρη πολλές φορές όταν χρειαζόμουν κάτι γρήγορο και χορταστικό, ειδικά αν έπρεπε να έχω κάτι στο ψυγείο για την επόμενη μέρα. Είναι ο τύπος σαλάτας που μπορείς να προετοιμάσεις χωρίς πολύ προγραμματισμό, ειδικά αν έχεις αυγά και μερικά τουρσιά στα χέρια σου. Μου αρέσει πολύ που διατηρείται καλά και δεν χρειάζεται να ανησυχείς για το ζέσταμα.

Συστατικά

  • 4 αυγά
  • 50 γρ απλό γιαούρτι
  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάπαρη
  • 3 τουρσί αγγούρια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • άνηθο

Ετικέτες

Κατηγορία: Αλμυρό Συγγραφέας: Eleonora P. Προβολές: 1510 Ημερομηνία: 26.09.2024

Κατηγορίες

Amelya Wise Revolut