Κέικ με κρέμα σοκολάτας
Η τούρτα με κρέμα σοκολάτας είναι μια εκλεπτυσμένη λιχουδιά, ιδανική για κάθε περίσταση, από γενέθλια μέχρι βραδιές σαββατοκύριακου με αγαπημένα πρόσωπα. Αυτή η απλή, αλλά εκλεπτυσμένη συνταγή θα φέρει ένα χαμόγελο στο πρόσωπο οποιουδήποτε τη δοκιμάσει. Ο υγρός, ελαφρώς αφράτος πάτος συνδυάζεται αρμονικά με την λεπτή κρέμα σοκολάτας, δημιουργώντας μια αξέχαστη εμπειρία. Επιπλέον, αυτή η τούρτα μπορεί να προσαρμοστεί με πολλούς τρόπους, προσθέτοντας μια δόση δημιουργικότητας στην κουζίνα σας. Ας ξεκινήσουμε!
Συστατικά: Βάση: 4 μεγάλα αυγά (L) 100 γρ ζάχαρη 90 γρ αλεύρι 15 γρ κακάο 1 κουταλιά της σούπας λάδι Κρέμα σοκολάτας: 400 γρ μη γλυκιά υγρή κρέμα (Pilos - 30% λιπαρά) 300 γρ πικρή σοκολάτα (55% κακάο) Για σιρόπιασμα: 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σμέουρου 50 ml κρύο νερό Επιπλέον: 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα σμέουρου
