Αρωματικό Πάσχα Ψωμί
Η αρωματική πάστα είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο, γεμάτο γεύση και ιστορία, που συνδυάζει απλά υλικά για να δημιουργήσει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Αυτή η συνταγή για πάστα δεν θα ενθουσιάσει μόνο τις γεύσεις σας, αλλά θα μετατρέψει κάθε γεύμα σε μια στιγμή γιορτής. Θα σας παρουσιάσω κάθε βήμα που απαιτείται για να αποκτήσετε μια τέλεια, μαλακή και αρωματική πάστα, γεμάτη με νόστιμη γέμιση τυριού. Ας αρχίσουμε!
Συστατικά: Αυτό το υπέροχο τσουρέκι του Πάσχα είναι απίστευτα νόστιμο, δοκιμάστε το. Ζύμη: 500 γρ αλεύρι καλής ποιότητας, 200 ml ξινή κρέμα, 4 κρόκοι αυγών, 100 γρ βούτυρο, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά, τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού, τριμμένη φλούδα λεμονιού, εκχύλισμα ρούμι, 170 γρ ζάχαρη, 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας. Γέμιση: 1 κιλό στραγγιστό τυρί cottage, 200 ml ξινή κρέμα, 6 αυγά, 100 γρ σιμιγδάλι, 300 γρ ζάχαρη, 300 γρ ανάμεικτες σταφίδες, φλούδα πορτοκαλιού, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας, 1 κρόκος αυγού για άλειμμα, κονιάκ.
