Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με συκωτάκια και συκώτι

Name: Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με συκωτάκια και συκώτι - Silvana B.
Ingredients: 2 μηρούς; μια σακούλα συκώτι; μια σακούλα γαστρονόμους; 2 κουταλιές ελαιόλαδο; 100 ml λευκού κρασιού; αλάτι; πιπέρι; μερικές σκελίδες σκόρδου; μια σακούλα με μεξικανικά λαχανικά