Κέικ Φάντα

Μερικές φορές χρειάζομαι κάτι γρήγορο για μια πολυάσχολη μέρα, αλλά που να εντυπωσιάσει αν έχω καλεσμένους ή θέλω να κάνω κάτι πιο ιδιαίτερο το Σαββατοκύριακο. Η τούρτα Fanta είναι μία από τις αγαπημένες μου επιλογές. Δεν είναι περίπλοκη, αλλά έχει μερικά βήματα που πρέπει να τηρηθούν. Την έχω φτιάξει αρκετές φορές ώστε να μην χρειάζεται να έχω τη συνταγή δίπλα μου, αλλά με βοηθάει να έχω τα υλικά έτοιμα από την αρχή, ώστε να μην χάνω χρόνο στη διαδικασία.

Συστατικά

Βάση: 6 αυγά
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας αλεύρι
ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ
1 ζάχαρη βανίλιας. Κρέμα τυριού: 500g τυρί cottage
ένα πακέτο βούτυρο
200g ζάχαρη άχνη. Πουτίγκα Fanta: 800ml Fanta πορτοκαλιού (ή οποιαδήποτε γεύση επιθυμείτε)
2 πουτίγκες βανίλιας (ή οποιαδήποτε γεύση επιθυμείτε)
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.